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Snapdishの料理写真:アスパラガスの牛肉巻き甘辛みそだれ・長芋のシソ昆布和え・18雑穀ごはん☆
アスパラガスの牛肉巻き甘辛みそだれ 長芋のシソ昆布和え ...
初めて作ったものばかりですが 美味しくできました
材料: グリーンアスパラガス 牛バラ薄切り肉 みそ 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:大根を貰ったら、いつも作る甘酢漬け
大根を貰ったら いつも作る甘酢漬け
旅行から帰ると 留守中主人が一人で 行く前漬けた1本分の甘酢漬け食べてしまってま...
材料: 皮ムキ大根 砂糖 味塩 酢 唐辛子 だし昆布 粉末も可 あれ...
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Snapdishの料理写真:鯛しゃぶ
鯛しゃぶ
しゃぶしゃぶ 鯛 刺身
材料: 鯛 副材料 にんじん 麺状 紅葉おろし なんちゃって 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆでビビンクッス&昆布つゆ半熟味玉付き
昆布つゆでビビンクッス 昆布つゆ半熟味玉付き
韓国の友達に教えてもらったビビンクッスのアレンジ お豆腐に乗っけて食べるのも好き...
材料: そうめん キムチ 砂糖 酢 ヤマサこんぶつゆ すりごま ごま...
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Snapdishの料理写真:キュウリの佃煮☆ご飯何杯でもいけちゃうよ( ›◡ु‹ )
キュウリの佃煮 ご飯何杯でもいけちゃうよ
先日 叔母が食べさせてくれたキュウリの佃煮が美味しくて作り方教えてもらいましたー...
材料: キュウリ 3kg 薄い輪切り 生姜 3かけ 鷹の爪 3 4本...
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Snapdishの料理写真:しじみの醤油漬け
しじみの醤油漬け
ケジャンを漬けたタレで しじみも漬けた ケジャンに負けるとも劣らずヤバい旨さ
材料: 水 醤油 紹興酒 無ければ酒 砂糖 にんにく しょうが 長ネ...
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Snapdishの料理写真:本日の副菜〜ごぼうサラダ、ブロッコリーの昆布茶和え
本日の副菜 ごぼうサラダ ブロッコリーの昆布茶和え
ほか きのこのおろし三杯酢と納豆巻き作りましたが地味なので割愛です ごぼうサラダ...
材料: ごぼうサラダ ごぼう 人参 玉ねぎみじん すりゴマ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:ゆず大根😋
ゆず大根
ジップロックに 切って入れて揉んで放置の簡単漬け物
材料: 大根 柚子 塩 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:黒豆ごはん〜山芋の牛肉巻〜鯵の塩焼の晩ご飯
黒豆ごはん 山芋の牛肉巻 鯵の塩焼の晩ご飯
この間は豚バラの大根巻をしたので同じく山芋を千切りして牛肉巻をしてみました 安い...
材料: 牛肉薄切り 山芋 大根でもOK 小麦粉 砂糖 酒 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユ鍋withビール
ミルフィーユ鍋withビール
大根と豚バラのミルフィーユ 身体も温まってビールも美味しい
材料: 昆布 水 大根 豚バラ 舞茸 塩 柚子 ポン酢 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:ありものでプレおせち🎍一足早くおせち気分で乾杯🥂
ありものでプレおせち 一足早くおせち気分で乾杯
今年の年越し以来 無いんじゃないかというくらい恵まれた9連休 ですよねー あと何...
材料: 芽キャベツの卵ロール 芽キャベツ 塩胡椒 卵焼きの卵液 きび...
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Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
昔 小学校の給食で食べたヒジキの煮物を再現しました 一週間は日持ちするので 冷蔵...
材料: 乾燥ヒジキ こんにゃく 人参 油揚げ 煮大豆 砂糖 塩 昆布...
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Snapdishの料理写真:きつねのまぜごはん🦊
きつねのまぜごはん
おいなりさんを作るのが面倒な時に 酢飯も炊き込むのでとても楽 きつね いなり 混...
材料: お米 油揚げ 干しきのこ にんじん 白ごま
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