1000投稿について 一日悩みましたが 平常心 モツ味噌煮は昨夜ケンミンshow...
材料: 作りやすい分量 牛モツ 豚こま切れ 昆布出汁 出汁醤油 砂糖...
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具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
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大根富豪なランチですw 前日の夜にふろふき大根を作り その大根と一緒に乱切りにし...
材料: 鶏もも肉 大根 大根煮汁 味噌 砂糖 酒 創味つゆ 蜂蜜 白...
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圧力鍋で夏の定番メニューの冷やしおでん作りました おでんを作る前にもう一品 圧力...
材料: 大根 人参 コンニャク 練り物 卵 スナップえんどう オクラ...
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2 月前に柚子大根の漬け物を投稿しましたが 今度は白菜で作ってみました 白菜に合...
材料: 白菜 750 出汁昆布 10 柚子の皮 輪切り唐辛子 砂糖 ...
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こんばんは 今日は記録の為 ブログに同時投稿させて頂きます 調理時間は殆どが待ち...
材料: 使用済みの赤紫蘇 鰹パック 白ごま 昆布茶 塩 砂糖
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昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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昆布と鰹節で出汁をとり だし昆布も入れた肉じゃがを作りました 出汁たっぷりで 薄...
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ 豚こま 乾燥マロニー 醤油 砂糖 ...
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