鳥モモには 昆布茶とお酒で下味をつけて 冷蔵庫で少し休んでもらいました 笑 焼き...
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3月の終わりに 生のいかなごを買って釜揚げにしたものを冷凍してたので それを使っ...
材料: パスタ オリーブオイル グルメ醤油 昆布茶 いかなご釜揚げ ...
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春をいただくオイルパスタ オイルパスタは茹で汁と麺をしっかり乳化させるのがポイン...
材料: パスタ 菜の花 ボイルホタルイカ オリーブオイル ニンニク ...
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丼の次はうどん 笑 今年は生めかぶうどんが我が家でキテますキテます 和風出汁にテ...
材料: 生めかぶ 片栗粉 なめこ うどん 鰹出汁汁 薄口醤油 みりん...
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豆腐は ホイッパーでつぶします はんぺんは 袋ごとよくもみます 切り餅は 包丁で...
材料: 3こパック絹豆腐 はんぺん 長芋すりおろし 片栗粉 ネギ キ...
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