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Snapdishの料理写真:豚肉と栗の海老辣醬炒め
豚肉と栗の海老辣醬炒め
地元の友達にもらった五色台の栗を冷凍しといたやつと 辛さとうま味の中に栗の甘みが...
材料: 豚肉切り落とし 酒 醤油 片栗粉 にんにく 生姜 白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と栗とまこもだけのXO醬炒め
牛肉と栗とまこもだけのXO醬炒め
なんと 東急ストアの産直コーナーにまこもだけが そして 信濃屋に岩手の赤牛が 台...
材料: 牛肉 赤牛しんしん ぽろたん栗 まこもだけ インゲン 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
昨日 東急ストアで牛すじ発見 滅多に入荷しないので嬉しい 牛すじ 牛スジ 煮込み
材料: 牛すじ こんにゃく 大根 ゆで卵 長ネギの青いところ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:海老飯
海老飯
海老が食べたくて東急ストアで買ってきた カレーにしようかビーフンにしようかと思っ...
材料: 米 海老 小さい干し椎茸 生姜 酒 醤油 ガラスープの素 水...
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Snapdishの料理写真:台湾パイナップル🇹🇼炒飯
台湾パイナップル 炒飯
先週届いた小さい方が1人用の器としてちょうどいいサイズだったので 台湾パイナップ...
材料: 白ごはん 卵 台湾パイナップル 長ネギ えび 小 腸詰 ハム...
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Snapdishの料理写真:アサリのチューニャン(酒醸)蒸し
アサリのチューニャン 酒醸 蒸し
中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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Snapdishの料理写真:たこめし
たこめし
東急ストアに大量にたこが並んでたので買ってしまった たこめし たこ
材料: たこ足 米 鰹 昆布出汁 薄口醤油 酒 本みりん 木の芽 山...
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Snapdishの料理写真:里芋とタコの糀甘酒煮
里芋とタコの糀甘酒煮
ダイエット17日目 あと 0 8kg 減ってた 昨日のダイエット蒸しが効いたか ...
材料: 里芋 たこの脚 鰹と昆布のだし 醤油 糀甘酒 飾りの三つ葉
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Snapdishの料理写真:イカと紅菜苔の鹹蛋炒め
イカと紅菜苔の鹹蛋炒め
ダイエット6日目 あと 0 9kg 恵比寿アトレで台湾のおしゃれ食材店 神農生活...
材料: 甲イカ 塩 白胡椒 酒 紅菜苔 にんにく 鹹蛋 白ごま油 ご...
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Snapdishの料理写真:鮪やまかけ丼セット
鮪やまかけ丼セット
鮪やまかけ丼 赤だし つるむらさきのお浸し 頭痛なので簡単に ママゾン不定期便に...
材料: 鮪赤身 長芋 山葵 漬けダレ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:えびシュウマイ
えびシュウマイ
続いてフードスチーマーで人生初のシュウマイ作りに挑戦 餡は豚の赤身とエビを半々の...
材料: 豚ミンチ 赤身 エビ バナメイしか手に入らず 長ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:紅菜苔と豚肉炒め
紅菜苔と豚肉炒め
ダイエット9日目 あと 1kg 今日もお昼に ギブ寸前までインドカレー食べて 揚...
材料: 豚ロース 酒 醤油 片栗粉 にんにく 紅菜苔 ごま油 鶏がら...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉の水餃子
蕎麦粉の水餃子
山西料理の先生から山西省では餃子の皮に蕎麦粉やコーン粉を混ぜたりすると聞いたので...
材料: 皮 蕎麦粉 強力粉 水 打ち粉 強力粉 餡 白菜 長ネギ 生...
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Snapdishの料理写真:さぬきのめざめと白イカのニンニク醤油焼き
さぬきのめざめと白イカのニンニク醤油焼き
東急ストアに愛媛県産のかわいい白イカかあったので ママゾン便に入ってたさぬきのめ...
材料: さぬきのめざめ アスパラ 白イカ にんにく オリーブオイル ...
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