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材料: クリームチーズ 生クリーム 粉ゼラチン プレーンヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜、枝豆、鶏胸肉のスープ  塩砂糖水に漬けておいた鶏胸肉の柔らかいこと💕 つけ汁がまた、スープのいいお出汁となりましたょん  メインはそのまま焼いて、味付け知らず(o^^o)
冬瓜 枝豆 鶏胸肉のスープ 塩砂糖水に漬けておいた鶏胸肉...
 
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Snapdishの料理写真:ロールケーキ。3分クッキングに載ってた小川聖子先生のレシピです。卵と砂糖をマヨネーズぐらいの柔らかさまで混ぜるのがポイントらしく、おいしく焼き上がりました。でも巻くときに思いきりが足らず、失敗でした
(笑)
ロールケーキ 3分クッキングに載ってた小川聖子先生のレシ...
 
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Snapdishの料理写真:牛赤身すじ肉 中落ち肉
大根


油引かずに大根すじ肉炒める
水をかぶる程度入れて蓋して柔らかくなるまで煮る
アクを取りながら

柔らかくなったら
後からしょうゆみりん入れて味つける
甘み足りなかったら砂糖をいれる
牛赤身すじ肉 中落ち肉 大根 油引かずに大根すじ肉炒める...
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の下ごしらえ
重曹、塩、砂糖、水をいれてます。
10%は水いれたのですがなくなっちゃいました。柔らかくてジューシーになるそうです。
鶏胸肉の下ごしらえ 重曹 塩 砂糖 水をいれてます 10...
 
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Snapdishの料理写真:お野菜のグラッセ

バターでソテーした人参とインゲン豆をブイヨンと塩こしょうで柔らかく煮ただけ〜
プチトマトは最後の方に加えてね。

お砂糖は使ってないよ
お野菜のグラッセ バターでソテーした人参とインゲン豆をブ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚のロース 人参 ピーマン 醤油 みりん 砂糖 小麦粉 油
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材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 塩 砂糖 牛乳 卵1個 ド...
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Snapdishの料理写真:
 
先日の 厚揚げ鶏そぼろ餡掛けの ひき肉で ロールキャベツ パン粉の代わりに おか...
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大好きな きんかん煮 お正月 に食べようと思って 1キロ550円のきんかんget...
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餅つき機は使わず ミキサーと電子レンジであっという間にできちゃいます 柔らかいの...
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コーヒーゼリーとロールケーキ ロールケーキは動物性の生クリームを使用して大分泡だ...
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レッドカレーは好きですか 友達の家で食べたのが美味しかったので作ってみました 北...
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