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スペアリブのホロホロ煮込み 圧力鍋を使ってます 甘酒とトマト はとても相性が良い...
材料: スペアリブ 塩胡椒 オリーブオイル 水 玉ねぎ小さいもの 人...
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昨晩はパン製法の1ツ ポーリッシュ法 液種法 えきだね でやきました 昨晩10時...
材料: 1斤 小さ目 下準備 ポーリッシュ種 水 ドライイースト 北...
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昔から大好きな組み合わせ 甘辛のお肉 とろろ ペコリ時代から何回も 焼豚vers...
材料: 焼肉用豚肩ロース 漬け込み用糀甘酒 酒 醤油 砂糖 糀甘酒 ...
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鶏胸肉はヘルシーでお財布にも優しいけれど 煮込むとどうしても硬くなりがち 糀甘酒...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒の素 塩 胡椒 玉ねぎ 人参 しめじ じゃがい...
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ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹 すりおろし...
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SDさんから えきしお広め隊に参加のお声をかけていただきました えきしおは 普段...
材料: 豚バラブロック 他の部位でも 液体塩麹
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初めての投稿です o o とっても簡単で美味しく出来ますよ 全然お酢の酸っぱさが...
材料: 手羽先 塩コショウ 水 お酢 みりん お酒 醤油 砂糖 おろ...
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鶏ささみの下味に塩糀パウダーをふりかけたからお肉柔らか 味付けはシンプルに 塩糀...
材料: 鶏ささみ 青紫蘇 とろけるチーズ 塩糀 塩とこしょう 焼売の...
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