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Snapdishの料理写真:今晩は、クロムツの塩焼き、白和え ほうれん草 人参 こんにゃく 干し椎茸、ヒジキ煮、根菜の味噌汁、ご飯

小さいクロムツでしたが、ほのかな甘みと上品な舌ざわりで、脂があって美味。
身が柔らかく崩れやすい事以外は、調理法を選ばず美味しくていい魚です。

冬のほうれん草は霜に当たって甘く、豆腐のまったり感とで、白和えがます
今晩は クロムツの塩焼き 白和え ほうれん草 人参 こん...
 
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Snapdishの料理写真:レバニラならぬレバ玉葱。玉葱の葉っぱ、柔らかくて美味!
レバニラならぬレバ玉葱 玉葱の葉っぱ 柔らかくて美味
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、あいぶり造り、越中ばい貝造り、新玉ねぎポン酢、味噌漬け鶏と水菜の和物、アラの味噌汁

値段の割りに美味しいあいぶりは即買い(^^)
柔らかい身でさばきにくいですが、ぶりと鯵のいいとこ取りでなかなか美味なお魚です。
あっさりしているのでお寿司にしてもよかったかな(^^)

今日も美味しかった!
今晩は あいぶり造り 越中ばい貝造り 新玉ねぎポン酢 味...
 
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Snapdishの料理写真:#甘酒とりいれ隊!

 #糀甘酒 で和えて茹でた豚肉が、柔らかくて美味〜♬な#ガッツリ素麺

つけダレは、ニンニク&唐辛子でパンチ増し増し❗️
甘酒とりいれ隊 糀甘酒 で和えて茹でた豚肉が 柔らかくて...
 
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Snapdishの料理写真:出雲そばー(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡
GWだからか、有名店だからか3時でも混んでた☆
割子そばで香りがよかったよ♡天ぷらも美味♡
途中、パパが島根牛のステーキ買ってくれた☆
柔らかい (๑°⌓°๑)
出雲そばー GWだからか 有名店だからか3時でも混んでた...
 
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Snapdishの料理写真:ラムのスペイン風煮込❤️柔らかくて美味♡
ラムのスペイン風煮込 柔らかくて美味
 
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Snapdishの料理写真:「真とろたん焼」、柔らかくてジューシーで超美味いっ!!
真とろたん焼 柔らかくてジューシーで超美味いっ
 
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Snapdishの料理写真:葉山牛
”角車”
ランチのサーロインとヒレは既になく仕方ないのでサイコロステーキを。
しかし サイコロステーキ侮るなかれ!
ジューシーで柔らかくて激美味でした。
ご飯おかわり自由。
セルフでcoffee、紅茶、ほうじ茶があります。 #葉山牛 #角車
葉山牛 角車 ランチのサーロインとヒレは既になく仕方ない...
 
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Snapdishの料理写真:
 
名古屋といえば の櫃まぶし 名古屋では珍しく関東風 蒸すタイプ だったので ほっ...
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Snapdishの料理写真:
 
馬刺し 台東区浅草のはずれに 馬肉専門店の肉屋がありました 桜肉です 柔らかくて...
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Snapdishの料理写真:
 
さらに同じお店の鶏肉のオレンジ煮です 肉が柔らかく 美味でした
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Snapdishの料理写真:
 
この時期になると夫の実家から毎年届く 冬季限定 芋切り干し 我が家はいつも楽しみ...
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