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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモン、京唐菜と茄子の田楽味噌炒め、ゴーヤとイカ燻の和え物、オクラの味噌汁 カマス出汁、枝豆ご飯

滅多に出会えないひめちが手に入ったので定番の南蛮漬けに。今度は酢ジメしてお寿司にしたいかな。

そして今日頂いた「京唐菜」を使ったお料理に挑戦!
「京唐菜」とは、京都市
今晩は ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモ...
続き 京唐菜 とは 京都市が京都大学と連携開発した新野菜の一種で 葉と茎を食べる...
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Snapdishの料理写真:サンドイッチ弁当ー今日は大会
サンドイッチ弁当ー今日は大会
長男次男今日は府民大会 緊張で食べられなくなるし 今日はスポーツ栄養学仕様でサン...
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Snapdishの料理写真:本日のランチ!4種盛りプレイト、ワカメ、エノキ、椎茸、ミョウガのお味噌汁、キュウリの中華和え、グリーンサラダ!
本日のランチ 4種盛りプレイト ワカメ エノキ 椎茸 ミ...
盛り合わせは 栄養学入門という本のレシピから プルーンと鶏のイタリアン煮込み ニ...
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Snapdishの料理写真:新玉とトマトのステーキ、アンチョビ、バルサミコなど添え~(^^)
新玉とトマトのステーキ アンチョビ バルサミコなど添え
新玉とトマトをソテーしてチーズ載せた後 盛りつけし バルサミコと黒胡椒かけて ア...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー学食(女子栄養大)A定食
ヘルシー学食 女子栄養大 A定食
A定食はお魚さん B定食はお肉さん 共に420円 栄養バランス
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Snapdishの料理写真:玄米チーズリゾット
玄米チーズリゾット
今日ママとパパは遅く帰ってくるし 夜ご飯どうしようと思って キッチン栄養学の本見...
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Snapdishの料理写真:実家にて元旦のお昼
実家にて元旦のお昼
あけましておめでとうございます 姉と一緒に簡単ですが姪の誕生日祝いも兼ねてちらし...
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Snapdishの料理写真:お婆ちゃん用メニュー
お婆ちゃん用メニュー
咀嚼が少し劣ったお婆ちゃん用のメニューです 応用栄養学実習で作りました ご飯は水...
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Snapdishの料理写真:臨床栄養学実習~塩分制限食~
臨床栄養学実習 塩分制限食
管理栄養士のたまごです
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Snapdishの料理写真:
 
久しぶりのお家ごはん おさしみは お魚屋さんだけどね 最近疲れて手抜きです みな...
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Snapdishの料理写真:サイボクハムのスペアリブと炭焼レバー
サイボクハムのスペアリブと炭焼レバー
女子栄養大学の学祭に来ました 恒例のサイボクハムです
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Snapdishの料理写真:女子栄養大学の学食のケーキ♡マロンとバニラの濃厚ムース♡
女子栄養大学の学食のケーキ マロンとバニラの濃厚ムース
 
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Snapdishの料理写真:糖尿病の母の夜の弁当
糖尿病の母の夜の弁当
9 30 オイラの栄養学知識が足りないせいか 今日の夜のお弁当は主食の量こそ少な...
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Snapdishの料理写真:栄養学科 学食
栄養学科 学食
 
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