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Snapdishの料理写真:栗とくるみのカンパーニュ♡
栗とくるみのカンパーニュ
栗の渋皮煮のシロップ入りの生地に渋皮煮とくるみを巻き込んで シロップと水の割合も...
材料: 強力粉 酵母元種 渋皮煮シロップ 少し煮詰めたもの 水 シロ...
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Snapdishの料理写真:栗ときのこの炊き込みご飯
栗ときのこの炊き込みご飯
いただいた栗で炊き込みご飯を作りしました 冷蔵庫で保存するといいと聞いたので や...
材料: 米 栗 人参細切り 椎茸厚めの薄切り えのき半分 しめじ長さ...
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Snapdishの料理写真:百合根の炊き込みご飯
百合根の炊き込みご飯
北海道から立派な百合根が沢山送られてきたので 作りました 百合根が栗みたいにホク...
材料: 百合根 お揚げ だし汁 薄口醤油 酒
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Snapdishの料理写真:シュトーレン☆
シュトーレン
おはようございます ここ数日 手荒れと指先の怪我でいろいろテンションがた落ちで ...
材料: 強力粉 牛乳 準強力粉 ライ麦 塩 砂糖 角切りマーガリン ...
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Snapdishの料理写真:鮭のゴマみそマヨのホイル焼き
鮭のゴマみそマヨのホイル焼き
こんばんは 食欲の秋 生魚にゴマみそマヨソースをぬりぬり レンコン 舞茸 かぼち...
材料: 生鮭 レンコン 舞茸 かほちゃ
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Snapdishの料理写真:マロンシュ-クリ-ム。♪:*°
 
夫 が 好きなので いつもと違う を作った 渋皮煮を細かくして入れたけど見えない...
材料: 薄力粉 お好みで 無塩バター 卵 水 砂糖 塩 生 砂糖 栗...
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Snapdishの料理写真:栗の甘露煮
栗の甘露煮
冬になるとマーケットやスーパーで栗を売り始めるので モンブランや栗羊羹 大福が食...
材料: 栗 酢 食紅黄色無くても構わない 砂糖 塩 みりん
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Snapdishの料理写真:【角食部7月】小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
角食部7月 小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:栗といわしの簡単炊き込みご飯(*^◯^*)
栗といわしの簡単炊き込みご飯
お魚缶でとっても簡単 入れて炊くだけ 混ぜるだけ
材料: お米 魚缶 好きな物 醤油 お酒 生姜 千切り 栗 無くても...
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Snapdishの料理写真:ラムレーズンと甘栗のモンブランタルト
ラムレーズンと甘栗のモンブランタルト
以前から作ってみたかった甘栗のモンブランです 生クリームは苦手なのでカスタードで...
材料: タルト台 マーガリン 砂糖 はちみつ 塩 アーモンドプードル...
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Snapdishの料理写真:キュートに完成☆かぼちゃのスコーン
キュートに完成 かぼちゃのスコーン
芋 栗 南瓜シーズン到来 待ってました これからハロウィン クリスマス バレンタ...
材料: 無塩バター 1cm角 かぼちゃマッシュ 薄力粉 ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:湿度全開なので涼しげな画像を😊抹茶甘酒 接客編 〜七夕🎋〜
湿度全開なので涼しげな画像を 抹茶甘酒 接客編 七夕
何たる低気圧 湿度増し増しが鬱陶しいので 涼しげな画像を 昨日の接客のお菓子 香...
材料: 濃厚甘酒 抹茶 氷
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Snapdishの料理写真:春のお彼岸♪手作りあんこで入り牡丹餅
春のお彼岸 手作りあんこで入り牡丹餅
今日はお彼岸の入りですね 春には牡丹餅 秋にはおはぎと季節によって同じものでも名...
材料: 小豆 砂糖 水 塩 餅米 うるち米
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Snapdishの料理写真:紫キャベツとコリンキーと人参のポタージュ
紫キャベツとコリンキーと人参のポタージュ
紫キャベツとコリンキー 人参と豆乳でできたデトックススープは蜂蜜と塩と粗挽き胡椒...
材料: 紫キャベツ コリンキー 人参 豆乳 蜂蜜 塩 粗挽き胡椒 オ...
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