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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮・おとなver.♡
栗の渋皮煮 おとなver
去年 さくらこちゃんに作り方を教わり 渋皮煮 デビュー 今年は どうしようかなぁ...
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Snapdishの料理写真:おうちパン / カンパーニュ
おうちパン カンパーニュ
冬籠もり 日目 カンパーニュ 焼きました 冷蔵発酵deじっくり 熟成 高温焼成で...
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Snapdishの料理写真:栗のパウンドケーキ♪
栗のパウンドケーキ
栗の渋皮煮を粗めのペーストにして 生地にたっぷり入れました お砂糖は黒糖とブラウ...
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Snapdishの料理写真:初めての栗仕事🌰渋皮煮出来ました!Na*姉さんレシピ
初めての栗仕事 渋皮煮出来ました Na 姉さんレシピ
初めての栗仕事 栗仕事って大変なんですね 少量でしたが こんなに手間がかかるなん...
材料: 栗 重曹 砂糖 ラム酒
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Snapdishの料理写真:marrons glacés💓💓
marrons glac s
大きな大きな大きな栗をもらったので 渋皮のついたままの マロングラッセを作りまし...
材料: 栗 上白糖 水 ブランデー バニラオイル
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Snapdishの料理写真:シュトレン(抹茶)
シュトレン 抹茶
お試しで作った抹茶 イーストヴァージョン 美味しく出来たので覚書
材料: 中種 準強力粉 中種 牛乳 中種 イースト 本捏 薄力粉 本...
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Snapdishの料理写真:栗渋皮煮酵母のイースト中種⁉️➕ちょびっとイースト入れたパン🤗 クリームパン&あんパン&ミニ食チョコパン&アーモンドペーストのっけパン   失敗したら足し生地にして使おう( •̀ᴗ•́ )و ̑̑の巻
栗渋皮煮酵母のイースト中種 ちょびっとイースト入れたパン...
こんにちは 中種が継ぎ足しても モコモコせず イーストを入れると言う 酵母 に付...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お好みで仕上げにラム酒やブランデーを加えるといいよ
材料: 栗 重曹 白砂糖 水
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Snapdishの料理写真:とんちんの料理 濃厚プリン作りました🍮   ミラノ・プリン
とんちんの料理 濃厚プリン作りました ミラノ プリン
ハード系プリン です 卵黄多め 生クリームも入った濃厚なプリンは秋風が吹くと恋し...
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Snapdishの料理写真:カラフル栗きんとん
カラフル栗きんとん
ハイブリッドおせち おせち 栗きんとん
材料: さつまいも 塩 砂糖 紫芋 今回はふくむらさき 白あん 白玉...
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Snapdishの料理写真:酵母マフィン🍵🌸
酵母マフィン
今度は お粉も一緒に発酵しました 前回参考させて貰ったレシピのオイル 砂糖を少し...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 抹茶 卵 砂糖 菜種油 蜂蜜 リ...
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Snapdishの料理写真:低糖質の栗ぜんざい
低糖質の栗ぜんざい
初めてラカントを使いました カロリーや糖質が気になるけど やっぱり甘いもの食べた...
材料: 小豆 ラカント 塩
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Snapdishの料理写真:先日作った栗の渋皮煮で自己流モンブラン(*^^*)
先日作った栗の渋皮煮で自己流モンブラン
先日作った栗の渋皮煮で 自己流モンブラン作ってみました 土台はシフォンケーキ 渋...
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Snapdishの料理写真:モンブランケーキ
モンブランケーキ
モンブランケーキ 丹羽栗を甘酒で煮てペーストにし 2回裏ごし バター 少し砂糖を...
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