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Snapdishの料理写真:梅肉和えです。今回はきゅうり&大根で。梅干しはおかあさんの手作りです☆
梅肉和えです 今回はきゅうり 大根で 梅干しはおかあさん...
紫蘇色が綺麗に入って 愛らしくぷっくり 塩梅も柔らかさも 今までで最高 の梅干し...
材料: きゅうりの薄輪切り 大根の薄銀杏切り 塩 梅干し 麺つゆ 炒...
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Snapdishの料理写真:しば漬け
しば漬け
今年の夏はとにかく暑かった 路地ものの夏野菜の木は 早くから枯れ始め トマト き...
材料: 茄子 きゅうり 茗荷 生姜 赤紫蘇の葉 塩
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Snapdishの料理写真:長芋のかつお塩麹梅漬け
長芋のかつお塩麹梅漬け
紫蘇と塩麹が余っていたので とっても美味しい好きな新メニュー
材料: 長芋 梅干しL かつおぶし 塩麹 紫蘇
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Snapdishの料理写真:もずく雑炊。
もずく雑炊
熱をだし 寝込んだダンナ氏の朝食 さらっと食べれて栄養もいいんじゃないかな 適当...
材料: 冷やご飯 出汁 鰹系がオススメ 酒 みりん 蒲田のだし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:傷みに強い!梅紫蘇おむすび🍙 梅干し好きにはたまらない!
傷みに強い 梅紫蘇おむすび  梅干し好きにはたまらない
昨日の残り物である 梅酢で切ったご飯に紫蘇を刻み 尚且つ中には梅を配し紫蘇を海苔...
材料: 梅酢 紫蘇 梅干し
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Snapdishの料理写真:梅干し(平成十九年製)
梅干し 平成十九年製
梅干しでホッとします
材料: 梅一升あたり塩二合 赤紫蘇適量
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Snapdishの料理写真:★在宅ランチ★
❇️梅納豆そうめん
在宅ランチ 梅納豆そうめん
皆さま こんにちは 今日は在宅ワークで 朝から頑張ってる ちーこです笑 今日のお...
材料: そうめん ひきわり納豆 梅干し 紫蘇の葉 小ネギ ミツカン ...
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Snapdishの料理写真:焼きカレー🍛~大豆のお肉の「欧風カレー」Plant Recipe
焼きカレー 大豆のお肉の 欧風カレー Plant Rec...
昨日のランチメニュー plantrecipe 欧風カレー とモッツァレラチーズの...
材料: 欧風カレー ご飯 モッツァレラチーズ パセリ
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Snapdishの料理写真:梅肉入り豚の生姜焼き、きのこのだし炊きご飯、茄子のお味噌汁、人参の白和え
梅肉入り豚の生姜焼き きのこのだし炊きご飯 茄子のお味噌...
今日は 和食です 味の素のCMでやっていた だし炊きご飯 マネしちゃいました 生...
材料: 豚こま切れ肉 A 梅干し 大 A 酒 A 醤油 A みりん ...
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Snapdishの料理写真:空けもののお漬物
空けもののお漬物
作るのが楽しくて毎度いっぱい作ってしまう私 改装前の引っ越しで22年と10年前の...
材料: 梅干し 麹甘酒 塩昆布 砂糖 フレーバー 紫蘇の葉 山椒 鷹...
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Snapdishの料理写真:混ぜるだけだけど箸が進む~焼鮭とシラスで梅じそご飯。
混ぜるだけだけど箸が進む 焼鮭とシラスで梅じそご飯
超手抜きなのに夫が好きなごはん 混ぜるだけです それぞれに塩気があるので調味料が...
材料: ごはん 塩焼き鮭 シラス 紫蘇 梅干し 小 バター 白ごま
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Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
今年も完成 自家製梅干し 梅干しの日 7月30日 ハーブの日 8月2日 箸の日 ...
材料: 南高梅 赤紫蘇 塩 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:黒米入り梅干し炊き込みご飯 大葉しらすのせ
黒米入り梅干し炊き込みご飯 大葉しらすのせ
さっぱりと 梅干しと紫蘇のご飯 しばらく使い忘れてた黒米もちょっと入れてピンク色...
材料: 米 黒米 梅干し 大葉 しらす干し 粗塩
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Snapdishの料理写真:豚肉紫蘇チーズ巻き
豚肉紫蘇チーズ巻き
じゃぶじゃぶ用 豚バラでも伸ばしてぐるぐる巻き
材料: 豚肉 紫蘇 チーズ 梅 みりん 醤油
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