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Snapdishの料理写真:生姜の甘酢漬け
生姜の甘酢漬け
月は梅雨が始まりますが 梅酒や生姜を手作りしてみてはどうですか
材料: 新生姜 酢 砂糖 塩 昆布 三杯酢600ミリ 新生姜400グ...
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Snapdishの料理写真:☆私に残された道…。☆
私に残された道
おはようございます 大量の柿との格闘 私に残された道は ただ1つ 柿酒 初めて漬...
材料: 柿 黒糖 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:梅酒始めました。
梅酒始めました
SDの皆さんの梅酒や梅シロップ作りの写真を見て 触発されちゃいました 笑
材料: 南紅梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:鰯の梅煮
鰯の梅煮
まるまるした鰯がとっても安かった
材料: 鰯 生姜 梅干し 煮汁 水 砂糖 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ラム酒でつける🎵梅酒‼
ラム酒でつける 梅酒
香り高い梅酒です 氷たっぷりに ソーダ割最高 モヒートも
材料: 青梅 Mサイズ ホワイトラム 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:やわらか梅酒ゼリー
やわらか梅酒ゼリー
黒糖梅酒ならもっときれいな色に ゆるーく作ってるので すっと溶けます
材料: 水 粉寒天 砂糖 梅酒 梅酒の梅
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Snapdishの料理写真:梅酒◡̈♡!
梅酒
氷砂糖当たったら 今年こそは絶対に梅酒をデビューするぞー っておもって応募 初め...
材料: 瓶 青梅 氷砂糖 ブランデー
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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 炭酸割り🍹
青梅の甘露煮 炭酸割り
今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...
材料: 青梅 粗塩 上白糖 梅の80 煮汁用の水
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Snapdishの料理写真:何とかせねば!のウメジャムのパウンドケーキ
何とかせねば のウメジャムのパウンドケーキ
父作の梅酒のウメが大量残 何とかせねば の妹作の大量ウメジャム 何とかせねば の...
材料: 薄力粉 バター 砂糖 卵 ベーキングパウダー ウメジャム 梅...
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Snapdishの料理写真:♯708 黒糖梅酒♪
708 黒糖梅酒
黒糖と梅の風味が美味しい 2019 6 12仕込み
材料: 青梅 氷砂糖 黒糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:桃のチャツネ🍑
桃のチャツネ
傷みかけた桃 美味しくない桃を使ってチャツネに スパイスの効いたジャムってところ...
材料: 桃 レーズン 砂糖 生姜 摩り下ろす シナモンパウダー ロー...
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Snapdishの料理写真:白身魚とバナナのフリット〜チリソース〜
白身魚とバナナのフリット チリソース
昨年末に参加したDoleのクリスマス会で食べました o これまで加熱したバナナっ...
材料: タラ バナナ 固め 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー マヨ...
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Snapdishの料理写真:梅味噌
梅味噌
毎年作る梅酒 残った梅を味噌などで練って梅味噌にしてみましたー 酸っぱさもあって...
材料: 漬けおわった梅 砂糖 味噌 鰹節 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:梅煮
梅煮
我が家では毎年季節の作業の一つです 手間はかかりますが 綺麗に仕上がりますよ
材料: 青梅 砂糖 塩
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