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Snapdishの料理写真:旦那ちゃん弁当♥️
旦那ちゃん弁当
ネギ牛蒡巻き 椎茸煮 ピーマンおかか和え 茄子の油味噌 卵焼き プチトマト
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みきしめん
味噌煮込みきしめん
寒いから 味噌煮込みにしようと 早々と決めて 10 30頃から大根など 良く煮え...
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Snapdishの料理写真:こいちさんの料理 蓮根と人参のきんぴら
*常備菜に*牛蒡と蓮根のきんぴら* by ゆうゆう0221
こいちさんの料理 蓮根と人参のきんぴら 常備菜に 牛蒡と...
蓮根 人参 牛蒡に加えて 大豆 昆布 椎茸も入れました 顆粒だしに替えて昆布と干...
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Snapdishの料理写真:今晩は、自家製ひろうす(人参、牛蒡、大和芋、銀杏)、茶碗蒸し(鶏肉、椎茸、海老、三つ葉、銀杏)、小芋煮、ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

関東では、雁という鳥の肉に似せて作った禅寺のもどき料理の「がんもどき」。関西ではゆり根が鱗で銀杏が目を表す「飛龍頭 」。
いつもは煮汁で炊いて辛子で食べますが、今日は揚げたてを生姜醤油で
今晩は 自家製ひろうす 人参 牛蒡 大和芋 銀杏 茶碗蒸...
続き 今日は揚げたてを生姜醤油で 大和芋を入れてあるので仕上がりがふっくらで美味...
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Snapdishの料理写真:太巻き田舎巻き寿司
太巻き田舎巻き寿司
太巻きの具 椎茸の煮物 卵焼き かんぴょう ソーセージ  きゅうり 山牛蒡 高菜...
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Snapdishの料理写真:💗お煮しめ💗
お煮しめ
お正月も もう3日目 早いですね 甘いおせち料理ばかり作ってましたが 今夜はお煮...
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Snapdishの料理写真:五目お稲荷さん、出来ました♪
五目お稲荷さん 出来ました
牛蒡 ヒジキ 赤人参 蓮根 椎茸など ノ
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Snapdishの料理写真:炒り鶏?筑前煮?
炒り鶏 筑前煮
鶏肉 人参 蓮根 牛蒡 干し椎茸 サラダ油 麺つゆ 砂糖 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:村上の塩引鮭と里芋の炊き込みご飯
村上の塩引鮭と里芋の炊き込みご飯
新潟村上の塩引鮭の焼いたものを里芋 牛蒡 椎茸等で炊いたご飯に後乗せして蒸らしま...
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Snapdishの料理写真:きのこと牛蒡たっぷり 鯵のつみれ汁🍂青柚子添え
きのこと牛蒡たっぷり 鯵のつみれ汁 青柚子添え
いつま でも暑いのでエスニック系に走ってましたが ようやく秋めいてきたので和なお...
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Snapdishの料理写真:根菜たっぷりのけんちん汁🎶
揚げ出し風厚揚げときんぴらごぼうのプレート☺
根菜たっぷりのけんちん汁 揚げ出し風厚揚げときんぴらごぼ...
けんちん汁には干し椎茸 大根 人参 牛蒡 里芋 鶏肉 コンニャク 豆腐 ネギ を...
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Snapdishの料理写真:紅白なます、慈姑、牛蒡、干し椎茸、卵焼き
紅白なます 慈姑 牛蒡 干し椎茸 卵焼き
年が明けてから あわてて作る
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Snapdishの料理写真:帯麺でおっきりこみ
帯麺でおっきりこみ
夏に買っていた ひも川うどん 帯麺 寒くなったら煮込みうどんにしようと思っていた...
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Snapdishの料理写真:大分県吉野地区の郷土料理❣️鶏めし&鶏汁🐔
大分県吉野地区の郷土料理 鶏めし 鶏汁
大分県の方に教えて貰った鶏めし 炊き込みご飯のようなものか と思っていましたが大...
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