みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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ほんとはスプーンですくった丸のまま揚げたらがんもどきになるんだろうなぁ フライパ...
材料: 木綿豆腐 ひじき 人参 干し椎茸 片栗粉 粉末こうや 塩
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