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Snapdishの料理写真:ボランティアの日でした
ボランティアの日でした
12月は お正月料理 みんなで作ってワイワイ頂きました 今年最後の回です 一年間...
材料: 鶏もも肉 ごぼう れんこん にんじん こんにゃく 干ししいた...
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Snapdishの料理写真:買うのを諦めていた調味料を自家製で♬レミジャン
買うのを諦めていた調味料を自家製で レミジャン
こんにちは GW終わりましたね 今朝は暴風雨でしたが 娘が出勤する頃は雨も止んで...
材料: 貝柱水煮 ほぐし身 干し椎茸 スライス にんにく 芯を除いて...
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Snapdishの料理写真:作る気しなくて…ばらちらし
作る気しなくて ばらちらし
函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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Snapdishの料理写真:シンプルな大きめ野菜に*生姜を効かせて♪ 参鶏湯風スープ
シンプルな大きめ野菜に 生姜を効かせて 参鶏湯風スープ
白菜 大根 長葱 鶏胸肉のシンプル食材を大きめに切って 生姜を効かせた参鶏湯風ス...
材料: 鶏胸肉 小 大根 白菜 大 長葱 干し椎茸 春雨 水 酒 鶏...
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Snapdishの料理写真:根菜と牛すじの煮込み
根菜と牛すじの煮込み
柔らかく炊いた牛すじと根菜 食べる直前に胡麻油をちょっと垂らすだけで芳醇な胡麻の...
材料: 国産牛すじ 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 新...
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Snapdishの料理写真:卯の花~我が家のは薩摩芋入り~
卯の花 我が家のは薩摩芋入り
母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と鶏団子、マロニーの中華スープ鍋☺︎
ほうれん草と鶏団子 マロニーの中華スープ鍋
5センチ以上の大きな鶏団子がポイント 仕上げにブラックペッパーをかけて いただき...
材料: 鶏ミンチ肉 蓮根 干し椎茸 鶏がらスープ ほうれん草 マロニ...
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
鶏 筍 蓮根 牛蒡 人参 蒟蒻 椎茸 小芋 ふき くわい 銀杏のお煮しめは別盛り...
材料: 干し椎茸 筍 牛蒡 蓮根 人参 蒟蒻 鶏もも肉 味醂 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:じゅーしー(沖縄の炊き込みご飯)
じゅーしー 沖縄の炊き込みご飯
正月休みの時のひと品 沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りました テビチ煮の味...
材料: 米 テビチの煮汁 干し椎茸の戻し汁 ほんだし 乾燥切り昆布 ...
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Snapdishの料理写真:チャーハン&ユッケジャン風スープ
チャーハン ユッケジャン風スープ
2021 1 20 予定外に帰りが遅くなったので 冷凍してたご飯でチャーハン あ...
材料: チャーハン ユッケジャン風スープ もやしのピリ辛和え イカと...
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Snapdishの料理写真:アレを使えば簡単♬中華風おこわ
アレを使えば簡単 中華風おこわ
こんにちは 昨年末にスーパーに行ったら 初めましてなものがありました 写真に写っ...
材料: お米 オイスターソース 醤油 砂糖 酒 ごま油 干し椎茸の戻...
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Snapdishの料理写真:卯の花
卯の花
卯の花が大好きなので 久しぶりに作りました 定番 豆腐 豆類
材料: おから 玉ねぎ 人参 つきこんにゃく 干し椎茸 油揚げ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:手間抜き技あり♪春のちらし寿司
手間抜き技あり 春のちらし寿司
巷では雛祭りですね 私の周辺の地域は雛祭りが4月なので 今一つ雛祭り気分になって...
材料: ご飯 寿司酢 上記メモ参照 お好みのトッピング
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Snapdishの料理写真:餡かけうどん
餡かけうどん
2020 12 27 ご飯炊くの面倒だったからうどん 白菜消費の餡かけうどん 親...
材料: 餡かけうどん 里芋の唐揚げ フライド大根 カニカマのフリッタ...
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