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Snapdishの料理写真:豚肉と玉ねぎの焼き肉のたれ炒め
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Snapdishの料理写真:自家製干し椎茸使用!徳島産ひじき煮
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Snapdishの料理写真:#筑前煮
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Snapdishの料理写真:博多の味 がめ煮

博多では、大晦日になると必ず
どのご家庭でも作ります
懐かしい母の味♡

材料は人数分で調整して下さい

鶏モモ肉
里芋
ごぼう
人参
コンニャク
干し椎茸 水で戻して下さい
さやえんどう 飾り付け用
砂糖
醤油
油 油で材料を炒めて下さい
ほんだし

里芋、人参はキッチンペーパーを水で
濡らして耐
博多の味 がめ煮 博多では 大晦日になると必ず どのご家...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の落とし焼き、ひじき信田煮、茄子と胡瓜の漬物、豆腐と若芽の味噌汁、雑穀ご飯

スプーンですくってフライパンに落として焼くので、落とし焼き。
鯵を三枚におろして皮をひいて、叩いて、椎茸、胡麻、生姜、葱を入れて、お魚ハンバーグ。
中くらいの鯵、3匹を2人で食べちゃいました(^^)

今日も美味しかった!
今晩は 鯵の落とし焼き ひじき信田煮 茄子と胡瓜の漬物 ...
 
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Snapdishの料理写真:10/29(火)夕食 #晩ごはん おかず達 •秋刀魚の丸干し •ひじき煮 •小松菜とえのきのお浸し •トマトと玉ねぎスライス •茄子とししとうの味噌炒め •浅漬け野菜 •椎茸の佃煮 •イチジクの黒酢かけ •トマトスープ
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