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Snapdishの料理写真:和風ロールキャベツ
和風ロールキャベツ
ロールキャベツといえば いつも洋風のトマトソースにするのですが 今回はコンソメバ...
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Snapdishの料理写真:マリンちゃん祝400投稿『かぼちゃハース』
マリンちゃん祝400投稿 かぼちゃハース
マリンちゃん 400投稿おめでとうございます 素敵なパン屋さんに行った気分になれ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫いらずのしましま時短でオレンジゼリー🧡
冷蔵庫いらずのしましま時短でオレンジゼリー
クックパッドの自分レシピ No 4599312 より 20分で作れるしましまゼリ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、アカラの煮付け、里芋のごまみそ煮、長芋のとんぶり和え、根菜五目煮、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

今日は久しぶりの完全OFF。平成中村座で歌舞伎を楽しんで来て、気分良くご飯支度(^^)
着物のまま割烹着で?いいえ(笑)やっぱり着替えました。

島根県産のアカラは、上品な白身で身離れが良く、煮付けにして美味しい魚。
今晩は アカラの煮付け 里芋のごまみそ煮 長芋のとんぶり...
続き お義母さんの里芋はねっとりと美味しいのですが ごまみそ煮にするとますますク...
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Snapdishの料理写真:ナムル盛り合わせ
ナムル盛り合わせ
加熱はいつもと同じ フライパンに野菜を種類別に重ねて 同時調理 でも 今日はおも...
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Snapdishの料理写真:*さわ*さんの料理 鮭はらこご飯♪
さわ さんの料理 鮭はらこご飯
今日は朝に続いて夜もいくら 何故なら美味しいいくらが在るから 夜は鮭の炊き込みご...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯の
【牛肉の赤ワイン煮込み】

ワインは高めワインと安めのワインを合わせました🍷🍾

牛肉を小麦粉につけてしっかり焼いた後
玉ねぎ、マッシュルーム、トマト缶、ブラックペッパー(ホール)、ブーケガルニと一緒に約2時30分煮込みとろっとろに(๑´ㅂ`๑)🍴

しっかり煮込む事でワインのアルコールは飛んでいます。
今日の晩御飯の 牛肉の赤ワイン煮込み ワインは高めワイン...
味付けは塩とブラックペッパーのみ 超シンプル まだ未成年なのでワインの味は分かり...
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Snapdishの料理写真:愛南の真鯛でアクアパッツァ
愛南の真鯛でアクアパッツァ
今日は三女の16回目の誕生日で 豪華な鯛でお祝いさせて頂きました 娘の大好きな ...
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Snapdishの料理写真:はみ出しステーキ
はみ出しステーキ
和牛50 オフで購入 叩いて叩いて なんだか得した気分
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Snapdishの料理写真:余ったかまぼこをおかかマヨde美味しく♪和風サラスパ☆
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かまぼこが めっちゃ 余っていた ので パスタと一緒におかかマヨで 和えました ...
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おやつに抹茶甘納豆マフィン 新レシピ開発中 サラダ油で作...
今日の気分は和風 久しぶりに抹茶味で作ってみました う ん 膨らみ具合がいまひと...
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Snapdishの料理写真:ペコちゃんのプチフランスパン♡◡̈⃝⋆*
ペコちゃんのプチフランスパン
今日は ペコちゃんのプチフランスパンを焼きました 手捏ね5分であとは発酵するだけ...
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Snapdishの料理写真:卵2個で作るほろ苦*大人のモカバナナロール໒꒱
卵 個で作るほろ苦 大人のモカバナナロール
生クリームを使い切りたかったのでロールケーキを作りました いつもチョコなので気分...
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Snapdishの料理写真:*2021クリスマス🎄*
2021クリスマス
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