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Snapdishの料理写真:♯3 ブリゼ生地のタルト♪
3 ブリゼ生地のタルト
ブリゼ生地でおかず系タルトのレパートリーを増やそう
材料: 薄力粉 スーパーバイオレット 強力粉 イーグル バター 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ちくわサラダ風
ちくわサラダ風
熊本のちくわサラダを真似してみました
材料: ちくわ ジャガイモまたはマッシュポテト マヨネーズ 粉わさび...
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Snapdishの料理写真:タルトタタン
タルトタタン
紅玉が手に入ったので作ってみました
材料: A薄力粉 A発酵無塩バター A卵黄 A塩 A砂糖 A水 Bリ...
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Snapdishの料理写真:豆 ☆
ここ二週間程 外食が増えていました で 今日朝起きたら料理しよ って思って作った...
材料: ひよこ豆 コーンミール 小麦粉 ニンニク コリアンダー粉末 ...
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Snapdishの料理写真:水菜と紅生姜のかき揚げと魚肉ハム
水菜と紅生姜のかき揚げと魚肉ハム
10割蕎麦を茹でたので お供にありもので天ぷら 水菜と塩抜きした紅生姜でかき揚げ...
材料: 水菜 紅生姜 米粉又は小麦粉 玉子1個 水
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Snapdishの料理写真:豚ロースの胡麻揚げ☆
豚ロースの胡麻揚げ
今日はワンプレートで 洗いものを少なくする戦法です 豚ロースは大葉 チーズ 海苔...
材料: トンカツ用豚ロース 大葉 海苔 ピザ用チーズ 胡麻 天ぷら粉
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹✱
薩摩芋麹
ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...
材料: 薩摩芋 皮をむいた状態で 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:味噌チーズパイ★
味噌チーズパイ
年末の冷凍庫整理 冷凍パイシートが残っていたので 前から気になっていたのを作って...
材料: 冷凍パイシート 味噌 砂糖 粉チーズ とき卵
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Snapdishの料理写真:韓流肉うどん
韓流肉うどん
簡単で美味しいですよ
材料: 細うどん 温泉たまご 牛こま切れ 焼肉のタレ
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Snapdishの料理写真:塩麹漬け鶏胸肉のサラダチキン
塩麹漬け鶏胸肉のサラダチキン
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 鶏胸肉 塩麹 生姜スライス ネギの青いところ 水
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Snapdishの料理写真:味噌で甘辛の大学いも
味噌で甘辛の大学いも
さつまいもスイーツに 粒みそ が合いそうって思い 使ってみました 甘いのに少し塩...
材料: さつまいも ホクホク系 揚げ油 甜菜糖 水 粒みそ
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Snapdishの料理写真:本日の角食🎵
本日の角食
いつもの角食パンです 今回はちょっと粉を変えて はるきらり を使ってみました 強...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク 蜂蜜 無塩バター 水 白神こ...
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Snapdishの料理写真:甘酒とイチゴの簡単ムース🍓
甘酒とイチゴの簡単ムース
先週作ったもの 最後 最後と思いつつ何度買ったことか でも これで本当に今シーズ...
材料: 甘酒 生クリーム 苺 甘酒 ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:バターロール
バターロール
バターロール焼けました 卵塗るのが斑になっちゃった ノ
材料: 強力粉 ゆめちからブレンド 砂糖 塩 スキムミルク 白神こだ...
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