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Snapdishの料理写真:🌿《豚肉の糀甘酒角煮》🌿
豚肉の糀甘酒角煮
甘酒は 時々ですが自家製を作って楽しんでいます 今回はモニター当選でマルコメ 糀...
材料: 豚バラかたまり肉 長ネギ 緑の部分 ししとう 生姜 プラス糀...
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Snapdishの料理写真:高麗蘋果煮
高麗蘋果煮
燉透的蘋果吃起來有瓜瓜的口感喔
材料: 高麗菜 蘋果 花生醬 韓式年糕醬 鹽 高湯凍
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Snapdishの料理写真:糀甘酒ゆずブレンド汁の春ネギとささみのザル蕎麦
糀甘酒ゆずブレンド汁の春ネギとささみのザル蕎麦
ほんのり甘い糀甘酒に麺つゆと蕎麦湯を混ぜてつけ汁にしました ゆずの風味に柔らかい...
材料: 糀甘酒ゆずブレンド 麺つゆ 冷やした蕎麦湯 春ネギ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:🍊オランジェット🍫無農薬夏みかん使用🎵
オランジェット 無農薬夏みかん使用
めぐめぐちゃん 300投稿と双子ちゃんの合格おめでとうございます 1人でも大変な...
材料: 夏みかんの皮2個分 砂糖 レモン果汁 コアントロー グラニュ...
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Snapdishの料理写真:蛤と黒舞茸の酒蒸しと、炒り銀杏
蛤と黒舞茸の酒蒸しと 炒り銀杏
蛤仔湯を作ろうと思って取り寄せた桑名のお値打ち価格のちっこい蛤 新鮮で砂抜きもし...
材料: 蛤 小 黒舞茸 酒 柚子皮 三つ葉 水
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Snapdishの料理写真:お節のリメイク♬ちらし寿司
お節のリメイク ちらし寿司
こんにちは 底冷えする寒さだと思っていたら 11時少し前から雪が降っていたんです...
材料: 熱々のご飯 自家製かんたん酢 数の子 鮭の南蛮漬け 人参 水...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニみたい?!干し椎茸できのこリゾット
ポルチーニみたい 干し椎茸できのこリゾット
ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜のお料理

[突き出し]
オクラ
[向付け]
鰹のたたき

[主菜]←写真の物
秘制蒜香排骨(秘伝大蒜スペアリブ)
(   `ハ´)ノ
コレ酒止まらナイアルねー‼️


皆様に乾杯‼️
白酒(パイカル)→🥃ゞ( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 昨夜のお料理 突き出し オクラ 向付け ...
支那料理 中国料理 中華料理 豚バラ
材料: 豚の骨付きカルビ 廉価な軟骨も一応可能 大蒜 生姜 共に微塵...
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Snapdishの料理写真:明太豆ご飯
明太豆ご飯
今日は炊飯器で炊き込みご飯 大好きな豆ご飯に 余った明太子プラスで
材料: えんどう豆 明太子 水 酒 サラダ油 みりん 塩 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:もっちもちいちごみるく白玉と牛乳ぷりんいちごゼリー乗せ♪
もっちもちいちごみるく白玉と牛乳ぷりんいちごゼリー乗せ
今日の徳島新聞さんに掲載された2品です 行程写真はないですが とっても簡単なので...
材料: 下記参照
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Snapdishの料理写真:簡単美味しい♡タコと蓮根の柚マリネ♪
簡単美味しい タコと蓮根の柚マリネ
昨日はみどり祭りお疲れ様でした 大団体戦楽しかったですね けろちゃん とくおさん...
材料: タコ 蓮根 玉ねぎ 人参 カニカマ オクラやピーマンなど 柚...
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
先週のお話 今年はなかなか実山椒に出会えずでしたが 待てば海路の日和あり的ご対面...
材料:  
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菜の花と金柑の生姜和え
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材料: 柚子 きび砂糖 菜の花 菜の花の茹で汁 絹しょうゆ ハチミツ...
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Snapdishの料理写真:豚キムチ水餃子
豚キムチ水餃子
うちの息子は餃子が大好き なのですが具材を細かく切って包んでの作業が面倒で もぉ...
材料: 豚ひき肉 白菜キムチ 葱のみじん切り 醤油 オイスターソース...
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