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そろそろ冬 食材が増えてお鍋が美味しい時期になってきました プチッと鍋 鍋キュー...
材料: 水 昆布 出来れば一晩 鰹節 3袋 あご節
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地元産の大根が出回ってます 無人販売で買った新鮮な大根です つぶみそベースで辛く...
材料: 大根 豚挽肉 塩糀パウダー つぶみそ 粉末がらスープのもと ...
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おでんを楽しんだ後は 元のお出汁プラス色々な具材から出た旨みたっぷりのおでんつゆ...
材料: 米 豚バラ肉塊 塩糀パウダー漬け 蓮根 おでんのつゆ 汁 酒...
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ホクホクねっとりどちらが好きかな 私はこれ さつまいもをたっぷり使ったパウンドケ...
材料: さつまいも バター グラニュー糖 薄力粉 アーモンドプードル...
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前回作ったかぼちゃプリンが柔らかすぎて型から抜けなかったのてリベンジ プリンの材...
材料: かぼちゃペースト 卵 砂糖 生クリーム 牛乳 無塩バター 薄...
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有機の姫りんごを買ったので のっけアップルパイ 姫りんごはレンチンして皮剥いて ...
材料: 姫りんご パイ生地 卵黄 水 卵黄 砂糖 米粉 牛乳 無塩バ...
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今回はマロングラッセ入れてみました 前回と同じく成城石井の マロングラッセはカル...
材料: クロワッサン マロングラッセ 砂糖 水 ラム酒 無塩バター ...
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有機の葉付きの細い人参 間引いたものかな が届いたので人参は全部使って 葉っぱも...
材料: 人参 人参の葉 鶏もも肉 塩 こしょう オリーブ油 バター ...
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