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Snapdishの料理写真:黒ソイのアクアパッツァ
黒ソイのアクアパッツァ
イタリア料理
材料: 魚 塩 コショウ 小麦粉 ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:たけのこの中華おこわ
たけのこの中華おこわ
大きめのたけのこを買ってしまった 仕事しながら下処理して まずは中華おこわ 食べ...
材料: もち米 ミニどんこ 干海老 干し貝柱 豚ロースブロック 茹で...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(19)お肉をグルグル巻きしてみる
夏休みの自由研究 19 お肉をグルグル巻きしてみる
ヤキブタ丸ごとひとかたまり 食べてみるのが夢 食べたいなら自分で作るしかない
材料: 豚肉 ショウガ ネギ 砂糖 日本酒 みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:初夢おせち🌼🏰2019
初夢おせち 2019
1の重 紅白なます 黒豆 伊達巻 栗きんとん 紅白かまぼこ 2の重 お煮しめ と...
材料: 栗の甘露煮 さつまいも 大根 ニンジン かまぼこ 卵 はんぺ...
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Snapdishの料理写真:具沢山のつけ蕎麦
具沢山のつけ蕎麦
つけ汁の具 卵以外は下ごしらえして冷凍したやつ 鍋にお湯が沸いたらガンガン入れて...
材料: 蕎麦 めんつゆ 水 ネギ ゴボウ 鶏胸肉 人参 しめじ 卵
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Snapdishの料理写真:牛スジこんにゃく・茄子の揚げ浸し・なめこ味噌汁・おばあちゃんの煮しめ
牛スジこんにゃく 茄子の揚げ浸し なめこ味噌汁 おばあち...
正確には 切り出し肉です 活力鍋を使いました こんにゃくはシミシミに 肉はトロコ...
材料: 茄子 白ダシ 味醂 酢 大根おろし 瓶詰めなめ茸
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Snapdishの料理写真:黒豆・里芋煮しめ
黒豆 里芋煮しめ
冷めたら冷蔵庫保存だよん 里芋は今晩のおかず 好きだから お節にはまたしなきゃ
材料: 黒豆 砂糖 水 醤油 塩 重層
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Snapdishの料理写真:鯖の水煮入り冷汁風つけうどん
鯖の水煮入り冷汁風つけうどん
簡単料理 うどん
材料: つぶみそ 白だし 味の素 ごま油 きゅうり ミョウガ 鯖の水...
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Snapdishの料理写真:これまた初めての“筑前煮”
これまた初めての 筑前煮
今年のお正月にいとこのお母さんが作ってたのが美味しかったので 手順だけ教えてもら...
材料: 鶏肉 人参 ごぼう レンコン こんにゃく 椎茸 だし 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋、人参の煮しめ
鶏肉と里芋 人参の煮しめ
あたためて冷ますの繰り返しが美味しさのポイント
材料: 人参 里芋 鶏モモ肉 砂糖 醤油 みりん だしの素 胡麻油
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Snapdishの料理写真:【簡単土鍋ローストビーフレシピ】高3食べ盛り息子弁当☆
簡単土鍋ローストビーフレシピ 高 食べ盛り息子弁当
ローストビーフ 昨夜味付け 今朝焼いた かにたま タコザンギ ウインナー テスト...
材料: 牛肉 ヒレなど 醤油 はちみつ 砂糖 塩 しょうが にんにく...
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Snapdishの料理写真:2024年 今年のおせち
2024年 今年のおせち
あけましておめでとうございます 栗きんとん 伊達巻 煮しめは手作り おせち料理 ...
材料: さつまいも 栗の甘露煮 はちみつ 砂糖
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