関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:後ひくじゃが芋の煮っころがし
後ひくじゃが芋の煮っころがし
とりあえず肴 新じゃがいももそろそろ終わりだな 味付けは自家製のめんつゆ出汁醤油...
  • 298
  • 23
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:手羽先の塩麹漬と里芋の煮物
手羽先の塩麹漬と里芋の煮物
冷蔵庫で2日忘れ去られていた塩麹漬の手羽先 やっばー lll とりあえず 焼いて...
  • 136
  • 94
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:里芋とあたりめの煮物
里芋とあたりめの煮物
さいてあるあたりめを水と酒に浸たして 里芋と煮っころがしにしました あたりめから...
レシピをチェック
  • 1,598
  • 103
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:10/2(水)パパと娘のお弁当。
10 2 水 パパと娘のお弁当
玄米ごま塩かけ 里芋の煮っころがし イカの柔らか煮 ブロッコリーの塩昆布和え か...
  • 305
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
  • 291
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:〜黄金比のタレで作る。豚肉のしょうが焼き〜
黄金比のタレで作る 豚肉のしょうが焼き
お料理に興味を持ち始めたころ手に入れた 和食の基本 黄金比のレシピ 最近は目分量...
  • 198
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お家ごはん 週の始まり月曜日
お家ごはん 週の始まり月曜日
献立に悩み思い付きの適当ごはん 朝から里芋だけ剥いて出勤したけど 帰宅後 何にし...
レシピをチェック
  • 1,006
  • 84
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:順番が要!おばあちゃんの里芋にっころがし by もーちゃん47330 【クックパッド】 
#あるもので  #里芋の煮っころがし
順番が要 おばあちゃんの里芋にっころがし by もーちゃ...
砂糖の代わりに甘酒で お水を入れる前に笹がきごぼうを炒め合わせて一緒に煮含めまし...
レシピをチェック
  • 945
  • 37
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:順くん「俺のダシ醤油」          里芋の煮っころがし
順くん 俺のダシ醤油 里芋の煮っころがし
家族が好きではないという理由で 18年ぶりくらいに作った だし醤油 と水 だしの...
レシピをチェック
  • 678
  • 123
  • 4
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は昨日から作ってた生ホッケの一夜干し 生ホッケをお酒 白だし 塩少々に漬けて...
  • 476
  • 28
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:✤桜海老と玉ねぎと三つ葉のかき揚げ
✤タコと大和芋の大葉はさみ揚げ
✤里芋の煮っころがし
✤タコときゅうりの酢の物
✤水茄子の田楽
✤えのきと麩のすまし汁
桜海老と玉ねぎと三つ葉のかき揚げ タコと大和芋の大葉はさ...
2018 08 25 晩ごはん 桜海老と玉ねぎと三つ葉のかき揚げ タコと大和芋の...
  • 930
  • 52
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔷里芋と🍄どんこの煮っころがし覚書🔷
里芋と どんこの煮っころがし覚書
どんこの戻し汁で 贅沢な里芋煮っころがし 調味料で煮てから 水 この煮方は 私に...
  • 793
  • 90
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:新じゃがの煮っころがし
新じゃがの煮っころがし
こんばんは 小ぶりの新じゃがを見つけたので煮っころがしを作りました これは母の味...
  • 490
  • 62
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は昨日 三つ星のシェフ でやってた秋刀魚の生姜煮 テレビで作ってたのを見て ...
  • 270
  • 5
  • 1
  • 保存