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Snapdishの料理写真:レンコンの梅きんぴら
はなびさな
レンコンの梅きんぴら
　
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Snapdishの料理写真:二色丼と副菜三品🎵
蒼空
二色丼と副菜三品
　
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Snapdishの料理写真:
mika
　
　
材料: ごぼう ちりめんじゃこ だし昆布 白醤油又は薄口醤油 粉山椒
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Snapdishの料理写真:
401
　
　
材料: ウド 白だし 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:刺身(サーモン･赤貝ひも･水蛸)、揚げ手羽先黒胡椒醤油漬け、ナムル(ほうれん草･えのき･にんにく･白すりごま)、お味噌汁(安納芋･白ねぎ)
まある
刺身 サーモン 赤貝ひも 水蛸 揚げ手羽先黒胡椒醤油漬け...
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:蓮根。7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢水に5分ほど漬けておきます。水気をきって出汁、白醤油、砂糖、酒で煮含めます。
matt
蓮根 7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢...
　
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Snapdishの料理写真:昆布水つけ麺　特製　白醤油　赤星　@支那蕎麦澤田　新宿御苑
KimaLABO
昆布水つけ麺　特製　白醤油　赤星　 支那蕎麦澤田　新宿御...
　
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Snapdishの料理写真:夜ごはん。におわ納豆と塩麹キムチの手作り餃子、酢醤油、もやしと若布と白葱の卵スープ、天然水。あとから酢醤油に唐辛子入りラー油追加(*´ω｀*)
月
夜ごはん におわ納豆と塩麹キムチの手作り餃子 酢醤油 も...
　
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Snapdishの料理写真:
Oida Rika
　
肉味噌 豚ミンチを刻んだ生姜 ニンニクと一緒に炒める 全体に火が通ったら味付け ...
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