水  粉塩  のレシピと料理アイデア

最近はノンバター ノンオイルのパンだよ 太らないパン 芝木先生の本です そろそろ...

おはようございます 今朝は午前 時に目が覚めちゃって 年寄りかっ 眠れなくなった...

チーズハンバーグ もやしとクレソンの塩麹炒め ゴーヤのマヨネーズ揚げ きゅうりと...

豚バラスライスの上に片栗粉を薄くまぶし 溶き卵を小さじ1かけて重ねます その上に...

あ 寒い寒いお外の水で洗い物してたら手が真っ赤になりました お見送り時間に がチ...

前に1回だけ作った事あるチャバタ 高加水でベタベタ生地と格闘しながら作ったかいあ...

米粉でガレットを作ってみました 仄かに甘くて パンケーキのような フレンチトース...

今日の夕飯はハンバーグにしようと思って朝からコネコネ ハンバーグダネは ハンバー...

夏大根をいただいた ニンニクと生姜のみじん切りを炒めて香りが出たら 豚肉の薄切り...

また懲りずに鍋料理 今夜は豆乳鍋にしましたぁ 豆乳 お水 液体塩麹 昆布ダシ 鶏...

材料は強力粉 キビ砂糖 カボチャ 米粉の薄力粉 卵 ショートニング 水 ドライイ...

さわら 塩糖水漬け 米粉 ニラ セロリ ポン酢 ごま油 砂糖 お酢 生姜 パサつ...

ライ麦 グラハム粉をたっぷり配合し 生地表面には 押し麦をトッピング ざっくりし...

金柑が手に入ったので金柑も酵母を起こしてみました レーズンで自信がついたので い...