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Snapdishの料理写真:桜海老の春色ガレット
桜海老の春色ガレット
赤穂天塩 米粉 桜海老 春色 カリカリ ガレット 米粉ガレット
材料: 米粉 水 赤穂天塩 桜海老 油 ネギ
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Snapdishの料理写真:お弁当にも◎コクうま最高!中華風とうもろこしご飯
お弁当にも コクうま最高 中華風とうもろこしご飯
中華風とうもろこしご飯 ピラフや和風なとうもろこしご飯も 美味しいけど中華風も間...
材料: 米 とうもろこし 豚ひき肉 オイスターソース みりん 創味シ...
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Snapdishの料理写真:かくし味は昆布つゆ、大豆とレッドキドニーの薬膳カレー・玄米と白米1:1
かくし味は昆布つゆ 大豆とレッドキドニーの薬膳カレー 玄...
辛くはないけど この時期アタマがボーっとするので薬膳にしました アタマがスッキリ...
材料: 大豆水煮 レッドキドニー缶詰 ニンニク みじん切り タマネギ...
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Snapdishの料理写真:🌿‬ 手羽中と大根の甘酒煮🌿‬
手羽中と大根の甘酒煮
マルコメさんの米麹で久し振りに自家製甘酒を作りました 冷たいドリンクやお菓子作り...
材料: 鶏手羽中 大根 2cmの半月 水 醤油 甘酒 茹で卵 半熟
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
カオマンガイ
きょうは少し手間をかけて一度鶏肉を茹で蒸らし お米を炒めてから炊飯器へ いつもの...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 鶏肉下地 砂糖 塩 胡椒 ゆで汁 ネギ...
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Snapdishの料理写真:石川のお米『ひゃくまん穀』と冷凍生栗の栗ご飯🌰🌾
石川のお米 ひゃくまん穀 と冷凍生栗の栗ご飯
こんにちは 石川のお米 ひゃくまん穀のモニターに当選しました ありがとうございま...
材料: ひゃくまん穀 もち米 水 淡口醤油 塩 冷凍生栗剥いたもの
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Snapdishの料理写真:鮭と枝豆の昆布おこわ
鮭と枝豆の昆布おこわ
切り昆布と こんぶ茶 で味付けのおこわ 今回はレンジで 甘塩の鮭と枝豆を具にして...
材料: もち米 水 こんぶ茶 切り昆布 乾燥 甘塩焼き鮭 粗ほぐし ...
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Snapdishの料理写真:ガンボスープ
ガンボスープ
ケイジャンスパイスを使って本格的なガンボスープ とろみは小麦粉とバターでつけるの...
材料: 米 鶏肉 オクラ セロリ 玉ねぎ にんにく トマト オリーブ...
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Snapdishの料理写真:【簡単レシピ】12分リゾット☆お皿ひとつで!
簡単レシピ 12分リゾット お皿ひとつで
平野レミさんのアボカドリゾットをアレンジした 20年前から繰り返し作ってるリゾッ...
材料: 米 とがない 玉ねぎ みじん切り ハム みじん切り コンソメ...
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Snapdishの料理写真:おうちシェフで中華おこわ
おうちシェフで中華おこわ
今まで餅米や具材を炒めてから蒸籠で蒸して 筍の皮で包んだり ちょっと面倒で作る頻...
材料: 餅米 うるち米 干しエビ 干し椎茸 バナメイ海老 焼豚 筍細...
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Snapdishの料理写真:マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
若ごぼうスペシャル第2弾です 今回は若ごぼうの茎 葉っぱを使っています 葉っぱは...
材料: 鰻蒲焼 若ごぼうの葉 砂糖 若ごぼうの茎 これうまつゆ 水 ...
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Snapdishの料理写真:米麹で作る甘酒
米麹で作る甘酒
手作りの甘酒は酵素が生きているので 体調が悪い時は1番効きます 飲む点滴です
材料: 米麹 もち米 または米
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Snapdishの料理写真:しめじとコーンのバター醤油炊き込みご飯♡
しめじとコーンのバター醤油炊き込みご飯
今回は 小岩井さんの発酵バター入りマーガリンを使った バター醤油味の炊き込みご飯...
材料: しめじ しめじ下味 お酒 醤油 小岩井マーガリン コーン お...
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Snapdishの料理写真:スルメイカと大根おろしの炊き込みご飯
スルメイカと大根おろしの炊き込みご飯
スルメイカ あたりめ と大根おろしを水分ごと炊き込む 初チャレンジ スルメイカは...
材料: 米 スルメイカ あたりめ 大根 酒 白だし 小ねぎ 小口切り
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