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Snapdishの料理写真:胡瓜とささみの梅和え
胡瓜とささみの梅和え
おはようございます まだまだ  暑い北海道からです 明日の天気予報では 30度の...
材料: 胡瓜 ささみ 梅干し これうま 昆布茶 醤油
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Snapdishの料理写真:北海炊き込みご飯
北海炊き込みご飯
玉葱焼き鮭 カマンベールチーズで炊き込んて シソの葉の千切り加えて混ぜ混ぜ 器に...
材料: 鮭 カマンベールテーズ 花畑牧場 いくら シソの葉 米 水 ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
ユウキ食品さんの 老抽王 この色味を生かしたお料理をと 牛すじ煮込みを作りました...
材料: 牛すじ 蒟蒻 牛蒡 老抽王 紹興酒 にんにく 生姜 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:ひね鶏🐓とキノコ🍄のお汁。
ひね鶏 とキノコ のお汁
Hine chicken and Mushrooms in Soy Broth ...
材料: 自作きのこの醤油漬けパック ひね鶏もも肉 お酒 醤油
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Snapdishの料理写真:里芋ココナッツクリーム入りマラサダ♪
里芋ココナッツクリーム入りマラサダ
卵も乳製品もなしだけど 美味しい
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ココナッツオイル 豆乳 とかちの酵母 ...
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Snapdishの料理写真:りんごのチーズタルト🍎
AX
りんごのチーズタルト
この前タルト生地をまとめて作って冷凍しておいたのでタルトが続いております 今日は...
材料: パートサブレ りんご酢のタルトで記載しています りんごのソテ...
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Snapdishの料理写真:桃缶のムース(*^_^*)
桃缶のムース
昨日の夜に仕込んだムース 側面のドット柄は桃をそのまま使ったせいで沈んじゃって微...
材料: ムース 15cm丸型1個 黄桃半切れ 缶詰シロップ 牛乳 砂...
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Snapdishの料理写真:手羽元と卵&根菜の甘酒煮
手羽元と卵 根菜の甘酒煮
あまこようこ先生に教わった黄金比の甘酒煮を 他にもいろいろ試してみたくて 公式レ...
材料: 鶏手羽元 ごぼう にんじん ゆで卵 プラス糀 糀甘酒 LL ...
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Snapdishの料理写真:トマト🍅シャーベット✨
トマト シャーベット
冷凍トマト を使ってシャーベット トマトが甘くてめっちゃ美味しーっ トマトシャー...
材料: 冷凍トマト メープルシロップ レモン汁 塩麹
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Snapdishの料理写真:甘酒とヨーグルトのパンナコッタ・いちごソース
甘酒とヨーグルトのパンナコッタ いちごソース
春らしい お花見にピッタリのスイーツです プラスチックカップに入れて作ればお花見...
材料: パンナコッタ材料 甘酒 生クリーム ヨーグルト ゼラチン 砂...
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Snapdishの料理写真:トースターで【手作りナン】
トースターで 手作りナン
ナンを作って昨日のカレーと一緒に食べました
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 38度前...
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Snapdishの料理写真:2024.4.19  お弁当
2024 4 19 お弁当
キャベツ入りつくね 買ったものの使ってなかった まるごと乗っけただけ 副菜に作り...
材料: 切り干し大根 にんじん 枝豆 冷凍 コンソメ顆粒 トマトペー...
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Snapdishの料理写真:玉葱の冷製ポタージュ(^ー^)
玉葱の冷製ポタージュ ー
玉葱と牛乳のみの本当にシンプルなスープです 淡路の玉葱農家さんに美味しいと聞いて...
材料: 玉葱 バターか 水 牛乳 コンソメ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:豚肉のリエット  Pork Rillettes
豚肉のリエット Pork Rillettes
今日のおつまみはこれ
材料: 豚バラかたまり ベーコン 玉ねぎ 大 ニンニク タイム ロー...
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