タジンウィーク第2弾のきょうはナンプラーベースの味つけでエスニックタジン ニラを...
材料: 肉団子 豚挽肉 ニラみじん切り 生姜摩り下ろし ニンニク摩り...
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我が家の菜園で採れた初物のゴーヤ ぷっくり太目で大きなコブ 薄緑色で食べ頃を迎え...
材料: 固めの絹豆腐 または木綿 ゴーヤ大きめ 豚肉こま切れ お好き...
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メイン料理になる お肉ゴロゴロ切り干し大根の煮物 副菜の定番切り干し大根の煮物も...
材料: 鶏もも肉 乾燥切り干し大根 人参 ささがきごぼう しいたけ ...
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菰田欣也監修 大豆のお肉 中華シリーズ4品 の麻婆茄子を作ったのですが 食べきれ...
材料: 麻婆茄子の残り 追加野菜 ガラスープ オイスターソース
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皆さんの真似っこです こくがたまりません これは素晴らしいソースですね ポークス...
材料: カナディアンポークステーキ用肉 にんにく ソース バター 岩...
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何かの雑誌で見かけたレシピをうろ覚えですが再現してみました 水は入れてないのに ...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ トマト大 クリームチーズ 塩胡椒 コンソメ...
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カレーのレシピは2万通り もあるけど 家庭のカレーでこだわりたい特徴を極めるなら...
材料: ブロック肉 豚or鶏 玉ねぎ ニンジン セロリ トマト リン...
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滋養の激辛スープにビールが合う 昔 ある人が作ってくれた思い出の味 青春の幻影の...
材料: 地鶏腿肉 普通の鶏腿も可 生青唐辛子 美味しい水 味に関わる...
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