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Snapdishの料理写真:ご飯、北海道にしん棒、チヂミ、万能肉みそのっけ冷奴、大根の煮物、鮪ソテー、レタスサラダ、たまり漬け風沢庵、烏龍茶(夕飯)
ご飯 北海道にしん棒 チヂミ 万能肉みそのっけ冷奴 大根...
マルコメタイアップ投稿 夕飯 ご飯 フライパンで温めたお惣菜の北海道にしん棒 レ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグプレート
ハンバーグプレート
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Snapdishの料理写真:【野菜たっぷり☆カフェごはん】
野菜たっぷり カフェごはん
品数少なめ 野菜が主役の晩ごはん メイン料理は ペッパーランチ 大豆ミートに 山...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ
ロールキャベツ
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Snapdishの料理写真:厚揚げのはさみ煮
厚揚げのはさみ煮
生姜風味のとろ り餡でいただく厚揚げだけどボリュームがあって食べこたえのあるご飯...
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Snapdishの料理写真:水炊き
水炊き
暑くなって 鍋も遠ざかっていましたが 昨日は まだ体調不良もあって アラフォー過...
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焼肉のタレで麻婆豆腐
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Snapdishの料理写真:お肉が主役の晩ごはん
お肉が主役の晩ごはん
冴えない天気の水曜日 梅雨入り間近 夕飯は ガッツリお肉と和食のつまみ 珍しく ...
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Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ
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Snapdishの料理写真:舞茸入り麻婆豆腐
舞茸入り麻婆豆腐
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豚の生姜焼き
こんばんは 今夜は豚の生姜焼きです 昨日がブリの照り焼きだったので今日はお肉にし...
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鶏むねのマヨおかか焼肉
鶏むねのマヨおかか 豆腐のだし煮 鶏レバーの当座煮 ふきの油炒め 水なすの糠漬け...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 温泉湯豆腐 お刺身
今日の夕食 温泉湯豆腐 お刺身
今日は温泉湯豆腐 豆腐を温泉水で茹でるので 豆腐がだんだん溶けてきてとろーんと ...
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