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Snapdishの料理写真:自家製 甘麹
自家製 甘麹
 
材料: もち米 水 米麹
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Snapdishの料理写真:自家製木綿豆腐
自家製木綿豆腐
 
材料: 有機大豆 天然にがり 水 軟水が良い 大豆を浸す水 苦汁を薄...
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Snapdishの料理写真:簡単豚肉の自家製ハムサラダ Pork ham salad
簡単豚肉の自家製ハムサラダ Pork ham salad
豚肉を旨味が逃げないようにラップぐるぐる ZIPロックに入れ 茹でた自家製の豚肉...
材料: 豚モモ肉ブロック 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:リクエストにより 自家製水餃子 豆板醤ゴマソース
リクエストにより 自家製水餃子 豆板醤ゴマソース
 
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Snapdishの料理写真:自家製玄米甘酒 レシピ付き
自家製玄米甘酒 レシピ付き
この甘酒をベースにクッキーや蒸しパンなどを作ったり 料理の調味料にも使えます
材料: 炊いた玄米 水 米麹
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Snapdishの料理写真:初☆シャンピニオン~自家製酵母~
初 シャンピニオン 自家製酵母
奇跡的にいくつか傘がひらいてくれましたo o のっぺらぼうもいるんですけどね
材料: 準強力粉 自家製酵母 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:自家製水餃子
自家製水餃子
皮もっちもち 中身にしっかり味付けしたので ごま油だけで食べるyo
材料: 強力粉 塩水 豚挽肉 筍水煮 紫蘇 生姜 春雨 キャベツ 青...
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Snapdishの料理写真:大葉チーズリュスティック~自家製酵母~
大葉チーズリュスティック 自家製酵母
初リュスティック プクッとしたのもあったけど薄い仕上がり
材料: 強力粉 塩 砂糖 自家製酵母元種 水 大葉 ベビーチーズ
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Snapdishの料理写真:ネギと海老の冷麺。自家製水キムチ。
ネギと海老の冷麺 自家製水キムチ
 
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Snapdishの料理写真:完熟トマトで自家製トマトソース作り方
完熟トマトで自家製トマトソース作り方
 
材料: 完熟トマト トマト水煮缶 ニンニク ベーコン ワイン 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:アンティパスト ミスト♪
アンティパスト ミスト
1 水茄子のレモンマリネ2 生ハム3種3 白いんげんと野菜の煮込み4 グリッシー...
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Snapdishの料理写真:自家製お手軽スモークサーモンとキノコのマリネ
自家製お手軽スモークサーモンとキノコのマリネ
akarincoyuiあかりんこちゃん リスペクトして 作りました レシピは 味...
材料: スモークサーモン 好きなキノコ オリーブ油 白ワイン 水 塩...
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Snapdishの料理写真:ナッツとレーズンのパン~自家製酵母ver~
ナッツとレーズンのパン 自家製酵母ver
レーズンが入ったパンは初めて焼きました o レーズンってナッツと入っていることが...
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 自家製酵母 水 砂糖 塩 ナッツや...
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ&プチフランス~自家製酵母~
ベーコンエピ プチフランス 自家製酵母
つながっちゃいました でもベーコンのいい匂いがします
材料: 準強力粉 自家製酵母元種 塩 砂糖 水
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