水  自家製酵母  のレシピと料理アイデア

短い昼休み 面倒くささ極めて切らずパントースト ほんとは薄く切ってカリカリが美味...

なんか違う 酵母ストレートの白パンが大好きで それで牛 パンできないかなぁ と ...

ミニパンまた焼いとこう 全部美味しい あとやっぱミニ食パン型買おう 無いと不便だ...

りんごとハチミツ水を入れて 3日間から4日間は ふたを乗せるだけで上からラップを...

自製酵母麵包 まっちGさんのレシピでチャバタを作ってみました 初めての酵母チャバ...

マルチシリアル10 にお湯30注いでさらにレンジでぐつぐつっとさせて冷まして更に...

一昨日焼いた酵母ストレートの黒糖山食です 一昨日はいいお天気で気温も高かったので...

プレッツェルふたたび だって 重曹水がもったいないからー 4つ作ったけど2つ だ...

ほぼほぼ春よ恋仕様の元種 100 粉水半々てとこ 酵母液は巨峰にブドウジュースで...

この前買った粒ジャム メープル ブルーベリー コーヒー カレー を試してみたくて...

実は1週間ほど前から地味にリンゴ酵母を作り 初めて自家製酵母からパンを焼いてみま...

年末焼きパンが溜まってるので 投稿失礼します 秋ぐらいに起こしたプチトマト 酵母...

1年ぶりにレーズンで酵母を起こしてパンを焼いてます 粉 水 砂糖 塩だけのシンプ...

昨日から仕込んでたら自家製酵母生地 抹茶粉末を入れたからか 加水が少ない ってな...