梅酒を作ると出る残り梅で作ったジャムを活用してかたまり肉の煮込みを作ろうと思い ...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 梅酒の梅で作った梅ジャム はちみつ 醤...
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バラ肉は脂が多いので今回は肩ロースで作りました O 適度な脂でジューシーに ナム...
材料: 豚バラもしくは豚肩ロースかたまり肉 塩 酒 ネギの青い部分 ...
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ごはんに煮汁ごとかけて 卵を潰しながら食べます ナンプラーの塩味が 角煮よりもご...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 卵 にんにく 黒粒胡椒 砂糖 醤油 ナ...
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