寒い季節に食べたくなる鍋焼きうどん 今日は すき焼き風にしました 手作り割り下が...
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どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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本日も連投失礼しまする 届いた当初 思いのほか大きなパッケージに 2個セットで買...
材料: 手羽元 寒こうじ にんじん かぶ カリフラワー 鰹と昆布の合...
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先日ドイツパンのお店 ヒンメル で とっても可愛いネズミ型のラウゲンロールを見て...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯 バター 岩塩 重...
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ひさびさ 簡単で たぶん誰もやったことのないレシピをアップしてみましたー お酒が...
材料: 米 トマト ジャガイモ 実山椒 豆腐 白味噌
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今夜は 少しピリ辛でパンチのきいた手羽先の焼物と さっぱり夏らしい副菜2品です
材料: 手羽先の味噌漬焼 手羽先 塩麹 赤味噌 白味噌 ニンニク微塵...
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鶏手羽元に切り込みを入れておくと火の通りも味もよくなります 豆乳を加えたら沸騰し...
材料: さつまいも 長ねぎ 手羽元 塩 こしょう サラダ油 水 ヤマ...
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