水  酒蒸し  のレシピと料理アイデア

ご存知 魯山人が星岡茶寮で提供してたという料理のひとつです 兜割りした鯛の頭で作...

昨日 失敗した鶏手羽元の紹興酒煮の残骸 リカバリーでキノコローフにしましたが さ...

先日の はじめましての淡竹さん 新じゃがメークイン どちらもSTAUB で 蒸し...

今夜は 豚コマの生姜焼き きゅうりとわかめの酢の物 温野菜サラダ でした お安い...

いももちを作り 鶏味噌を包み蒸してあんをかけました じゃがいもを粉ふきにしてつぶ...

蒸し牡蠣を作った時に 出た蒸し汁を濾して 昨晩 夫といただきました 牡蠣のリゾッ...

今日も暑かったですねー 仕事が休みだったので お家でゆっくり過ごしていました 艸...

月曜日 ボチボチやりましょう 今夜は 豆腐がメインの晩ごはん チキン南蛮風にカラ...

今日は茶碗蒸しを作りました いつもは小ぶりの器にひとりひとり作るのですが 今日は...

夏野菜をたっぷり使って作りました 使うのはフライパン一つ 少ない水分で蒸す様な感...

鮭缶の煮汁が染みて とてもおいしいです にんにくと生姜の香りもきいてます 少量の...

水 昆布茶 調理酒で蒸し煮にするだけ なのに 美味しい

うんまいよ シュウマイ 玉ねぎはみじん切り ボールに玉ねぎ 砂糖 酒 塩胡椒 小...

お給料前のピンチ な時によく作っていた茶碗蒸し 教えてあげたママ友みんな虜ぉ o...