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Snapdishの料理写真:桃甘酒  (フレーバー甘酒)
桃甘酒 フレーバー甘酒
桃甘酒 超人気 発酵教室をされている 伏木暢顕さんの本を参考に フルーツ甘酒 始...
材料: あまり飯 水 米麹 水 桃 お好みの野菜や果物
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Snapdishの料理写真:梅酵母ソーダ
梅酵母ソーダ
前回仕込んだのが19日前 右が前回仕込んでしわしわになったもの 左が今日 見切り...
材料: 青梅 あれば酵母液 なくてもOK 砂糖
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Snapdishの料理写真:のっぺ汁
のっぺ汁
年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...
材料: 里芋 筍水煮 人参 蒟蒻 豆もやし 干し貝柱 干し椎茸 鰹節...
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Snapdishの料理写真:八つ頭ときんぴらごぼう風の煮物
八つ頭ときんぴらごぼう風の煮物
今日の一品
材料: 八つ頭 人参 ごぼう 水 ざらめ砂糖 昆布ダシ みりん
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Snapdishの料理写真:カレー風味野菜炒め
カレー風味野菜炒め
お弁当のおかずに作ってみました
材料: もやし ピーマン ウインナー 塩こしょう カレーパウダー サ...
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Snapdishの料理写真:若竹うどん
若竹うどん
春の出会いものの たけのこ と わかめ を使って春らしいうどんを作ります ヤマサ...
材料: うどん 乾麺 ゆでたけのこ わかめ 刺身用 木の芽 A 水 ...
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Snapdishの料理写真:エリンギバター肉じゃが
エリンギバター肉じゃが
肉じゃがの仕上げにバターを落としてじゃがバター風味に エリンギの食感も楽しめます
材料: 牛もも肉薄切り じゃがいも にんじん たまねぎ エリンギ バ...
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Snapdishの料理写真:パルメザンチーズとルッコラのリゾット
パルメザンチーズとルッコラのリゾット
シルベラードの中原 弘光 シェフ考案レシピをご紹介 o 日本産の米でも十分おいし...
材料: プレコット済みの日本米 マッシュルーム  スライス 生ハム ...
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Snapdishの料理写真:しらすと高菜のチャーハン~白菜のクリームスープ
しらすと高菜のチャーハン 白菜のクリームスープ
野沢菜がすっぱくなっちゃったから消費したくて よく炒めれば酸味も飛んで香ばしい
材料: 野沢菜 しらす ご飯 卵 醤油 だしの素 塩 胡椒 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:大根ステーキ 鶏そぼろ餡かけ
大根ステーキ 鶏そぼろ餡かけ
ゆず茶風味の鶏そぼろ餡が絶妙 o o
材料: 大根 鶏ミンチ しょうが 千切り ゆず茶 油 水 水溶き片栗...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とワインの風味がシチューにピッタリ
材料: 生牡蠣 厚切りベーコン 白菜 ネギ クリームシチューの素 牛...
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Snapdishの料理写真:HBで!デニッシュ風味の生クリーム食パン☆
Rie
HBで デニッシュ風味の生クリーム食パン
低脂肪生クリームで外はパリパリ 中はしっとりデニッシュ風味に仕上がりました
材料: 1斤分 1 5斤分  日清製粉ホームベーカリーレシピより 強...
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Snapdishの料理写真:コロコロ野菜のつぶみそシチュー
コロコロ野菜のつぶみそシチュー
マルコメタイアップ投稿 ビーフシチュー好きだけど濃厚すぎてもたれちゃう人にはこち...
材料: 牛肉 ペコロス 玉ねぎなら1個 人参 芽キャベツ じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:白アスパラのマリネ ミモレットソース〜白アスパラの茹で方〜
Liz
白アスパラのマリネ ミモレットソース 白アスパラの茹で方
白アスパラが大好きで この時期は頻繁にテーブルに上がります ソテーして半熟の目玉...
材料: 白アスパラ レモン汁 茹でる用 塩 茹でる用 オリーブオイル...
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