関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:昆布〆手毬寿司
昆布 手毬寿司
昨日の暑さで今朝はだる ため息出てませんか 最近の日課は4時半に野菜やお花の水や...
  • 444
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯛の潮汁
鯛の潮汁
ライオンさま snapdishさま よりいただきました リードクッキングペーパー...
  • 476
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯛茶漬けラーメン
鯛茶漬けラーメン
こんにちは お昼ごはんっ皆さん何食べてますか 我が家は休日パパッとできる物が多め...
  • 180
  • 33
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぽんすけさんの料理 です
ぽんすけさんの料理 です
昨日のごはんです 金目鯛の煮付け ふるさと納税の湯煎のやつ 白菜の浅漬け ちぎっ...
レシピをチェック
  • 225
  • 77
  • 7
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:【🍶お酒がすすむ⁈地味ごはん】
お酒がすすむ 地味ごはん
木曜日 アルモンdeおうち居酒屋 ブラウンカラーの地味おかず チヂミ 鯛のアラと...
レシピをチェック
  • 214
  • 77
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
氷雨降る今宵の献立 

[向付]
鯛のお造り
(添物)
茗荷/かいわれ大根
(タレ)
山葵醤油 徳島産スダチ付け

[焼物]
鶏のせせりの炙り 
※狸特製 香味付け塩
(ユウキ社の四川花椒粉も使用)

[碗物]
おでん
(種)
国産厚揚げ/牛蒡天/平天/大根/鶏肉(出汁)
※種以外は無化調 無添加 狸特製出汁 
(出汁)
昆布/鰹節/牟呂鯵節/煮干/酒/味醂/粗塩/
薄口醤油/濃口醤油/

[〆]
ヨロガワのミルれヒイララシのウロン
淀川の水(水道)で引いた出汁の饂飩🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ 氷雨降る今宵の献立 向付 鯛のお造り 添...
 
  • 524
  • 81
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:金目鯛煮付け
金目鯛煮付け
新宿小田急デパートで 沖縄産の金目カブトを発見し北海道の昆布と水無しで 甘辛く煮...
  • 167
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:長月の三菜
長月の三菜
鯛と昆布の 和え物 水茄子 青唐辛子 椎茸の揚げ浸し 満月玉蜀黍 だし巻き玉子 ...
  • 299
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:春の和食♡桜ごはん de 鯛めし
春の和食 桜ごはん de 鯛めし
桜シリーズ 桜鯛 半身は 桜鯛のかぶら蒸しに 梅酢 30 40ml 昆布茶 少々...
  • 84
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:土鍋で鯛めし
土鍋で鯛めし
もらいものの鯛を 塩と昆布と水のみで炊き込みご飯にしました はじめて 土鍋でご飯...
  • 790
  • 133
  • 49
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:朝鍋 豆腐キノコ鍋キューブで簡単鍋
朝鍋 豆腐キノコ鍋キューブで簡単鍋
昆布を敷いて水を入れAJINOMOTOの鍋キューブ 鯛と帆立の極みだし鍋 こんぶ...
  • 503
  • 66
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【ぼたんこしょう発酵塩】おすすめの食べ方をご紹介♪
ぼたんこしょう発酵塩 おすすめの食べ方をご紹介
あっという間に5月も中旬ですね 5月に旬を迎えた食材といえば そら豆 アスパラ ...
  • 56
  • 37
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯛と椎茸のレモンさっぱり煮付け
鯛と椎茸のレモンさっぱり煮付け
鯛と椎茸のレモンさっぱり煮付け ヤマキの 割烹白だし と水 昆布出汁 日本酒 レ...
  • 209
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:出合いの炊き込みご飯。真鯛、筍、三つ葉を合わせて。(*´∇`*)✨💛
出合いの炊き込みご飯 真鯛 筍 三つ葉を合わせて
派手なお店のお弁当から一転 地味な炊き込みご飯でございます 出合いものとしては定...
  • 1,456
  • 174
  • 6
  • 14
  • 保存