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Snapdishの料理写真:🔷staub大根の白子鎮江香酢ソース🔷
staub大根の白子鎮江香酢ソース
こちら ずっと作りたかった Nadiaさんレシピ 白子大根のバルサミコソースかけ...
材料: 鎮江香酢 刺身醤油 蜂蜜 staub大根 大根 水 やさしい...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と大根の塩麹スープ
鶏肉と大根の塩麹スープ
最近食べ過ぎなので あっさりさっぱりスープにしました 大根もお肉も柔らかで うま...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:ぽんすけさんの料理 粒みそでタルタルソース😆
ぽんすけさんの料理 粒みそでタルタルソース
マルコメタイアップ投稿 こんばんは 無性に天津飯が食べたくなったので 簡単天津飯...
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Snapdishの料理写真:作り置き
切り干し大根とひじきの炒め煮
作り置き 切り干し大根とひじきの炒め煮
鶏ひき肉も加えて だし となってますが コンソメスープの素みたいに コレだけで美...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:美味しく二日酔い解消★梅とおろし大根のトロトロスープ【薬膳】
美味しく二日酔い解消 梅とおろし大根のトロトロスープ 薬...
職業柄 二日酔いにやられる日も多く 今日も 正に くたばってます 爆 でもちゃん...
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Snapdishの料理写真:アルモンデな水炊き.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
アルモンデな水炊き
こんばんは 外食三昧してたら 野菜あんまり食べてないことに気付いて めちゃめちゃ...
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Snapdishの料理写真:水餃子のピリ辛味噌鍋
水餃子のピリ辛味噌鍋
冷凍水餃子を使って 味噌鍋を作りました 鶏ガラスープに味噌 豆板醤少し 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:とろ~りピリ辛♪温まる~♪麻婆大根♪
とろ りピリ辛 温まる 麻婆大根
今日夕御飯 大根が安くて美味しい季節になってきましたね そこで今日は豆腐の代わり...
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Snapdishの料理写真:待ち遠しい🌸さくら開花
待ち遠しい さくら開花
チーズトマトリゾット うどんの残りがあったので 刻んで八方だしでうどん作った中に...
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Snapdishの料理写真:身体ポカポカ★お腹にも優しい~★お豆腐餅のおろしとろみ汁
身体ポカポカ お腹にも優しい お豆腐餅のおろしとろみ汁
世間はクリスマスモード満載ですが 今日は ヘルシーにお腹いっぱいになれるし 消化...
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷり塩鍋
キノコたっぷり塩鍋
鍋 塩鍋 やさいたっぷり 汁まで美味しい
材料: 水 酒 昆布 白出汁 コンソメキューブ 鶏がらスープの素 塩...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
寒くなり おでんが美味しい時期になりました 関西のおでんは出汁でいただくおでんが...
材料: お好みの具材 あごだし 酒 味醂 醤油
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