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汁なし肉なし坦々麺
ダイズラボ の 大豆のお肉 を使って 汁なし肉なし坦々麺 作りました 大豆のお肉...
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サラダチキンとミルクスープ
ヒガシマルさんのうどんスープで サラダチキンを2枚作ったので チンしたときの茹で...
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鶏もも肉ハニーハーブ焼き ニンニクポテト 帆立サラダ ス...
鶏もも肉ハニーハーブ焼き 昼食後に鶏もも肉を つに切り 塩胡椒 蜂蜜 ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】ランチの準備
ビタントニオ使いたおし隊 ランチの準備
今日のランチはピリとろ蒸し鶏とフーチバージューシーです ピリとろ蒸し鶏は鶏胸肉を...
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クラムチャウダー 鶏肉なすエリンギピーマン味噌炒め サー...
優しい味で具沢山なクラムチャウダー ジャガイモ 人参は小さく賽の目に切りレンチン...
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タケノコてキヌサヤのめんま風
簡単料理 節約料理 ごま油で水煮タケノコを炒めます 炒まったら鶏ガラスープ 私は...
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ミモザリース弁当
雨降りの朝 春はどこに行った 今日 県内の公立高校入試 寒さに負けず頑張ってほし...
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豚肉とじゃがいもの塩だれ煮
今日は暑かったですね こんな日はサッパリメニューが良いと思い しかも簡単に作りま...
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塩麹ピェンロー鍋
ピエンロー とは 白菜と春雨が主役の鍋料理で 妹尾河童さんが 河童のスケッチ ブ...
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鶏胸肉のマヨ醤油焼き 白菜厚揚げ煮物 もやしゴマポン和え
鶏胸肉は皮を剥ぎ 削ぎ切りに マヨネーズ 酢 醤油大さじ1ずつにつけて 揉み込み...
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作り置きおかず
お昆布と山椒の炊いたん ヒジキと干し椎茸 お揚げさんの炊いたん 鶏胸肉の茹で鶏 ...
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ヘルシー しっとり胸肉のビビンバ
しっとり胸肉の作り方 分量は無し 笑 好きなだけ出来ます 鶏胸肉は皮を取り常温に...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と大根のやわらか煮
鶏胸肉と大根のやわらか煮
塩麹に漬けておいた鶏胸肉に みりん 酒を大2を加え10分程度漬ける 下茹でした大...
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