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Snapdishの料理写真:じゃがとろ
じゃがとろ
ドラマ版孤独のグルメ season2 第6話 に出てくる四川家庭料理 珍々 ゼン...
材料: じゃがいも 豚ひき肉 ザーサイ微塵切り 水 鶏がらスープ 酒...
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Snapdishの料理写真:里芋鶏 四川風
里芋鶏 四川風
今年食べていないなぁと気になってた鍋 今日はちょっと肌寒かったので 辛くてあった...
材料: 鶏モモ 本当は骨付きが良い 酒 醤油 里芋 長ネギ にんにく...
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷりチキンカレー
夏野菜たっぷりチキンカレー
本来はこの上にオクラが乗るはずだったんですが うっかり忘れて撮影 でも美味しかっ...
材料: 鶏もも肉 人参 ジャガイモ 玉ねぎ ナス ズッキーニ オクラ...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】
ワンプレートごはん
白米 手羽元のローストチキン フライドポテト エリンギのバター麺つゆ炒め アスパ...
材料: 手羽元のローストチキン 手羽元 塩 醤油 みりん 酒 はちみ...
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Snapdishの料理写真:横浜おでん 🟠まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜おでん まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:ふわとろ~♪ノンエッグのなんちゃって親子丼
ふわとろ ノンエッグのなんちゃって親子丼
無性に親子丼が食べたくて食べたくて でも我が家は卵はNG ノ と言うわけで 以前...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ ニンジン 長いも カボチャ 水 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:具だくさんスパニッシュオムレツ
具だくさんスパニッシュオムレツ
美味しくできました とにかく具だくさん ケチャップで美味しくいただきました 彡 ...
材料: 鶏ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ ほうれん草 ブロッコリー コー...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもの真薯あんかけ
じゃがいもの真薯あんかけ
麻婆豆腐の時に多めに作った挽肉が冷凍庫にあったのでマッシュしたジャガイモで包んで...
材料: 麻婆豆腐の挽肉 新じゃが 片栗粉 あんかけ 水 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:お手軽本格★魅せレシピ★チキンと大豆と夏野菜のカレー
お手軽本格 魅せレシピ チキンと大豆と夏野菜のカレー
娘さんにリクエストされ作りました ナスがたくさんあったので 夏野菜を少し意識しま...
材料: 鶏もも肉 大豆水煮 ナス トマト 玉ねぎ 人参 ピーマン い...
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Snapdishの料理写真:ビーツでピンクのココナッツカレー
ビーツでピンクのココナッツカレー
ビーツのペーストを使ってピンク色のココナッツカレー 上の具は3色のじゃがいも 小...
材料: ビーツ ココナッツミルク カレー粉 クレイジーソルト又は塩 ...
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Snapdishの料理写真:手羽先と大根の甘辛煮
手羽先と大根の甘辛煮
少しお酢を加えて軽く仕上げました
材料: 手羽先 大根 ししとう 生姜 赤唐辛子 水 醤油 味醂 酒 ...
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Snapdishの料理写真:丸鶏のロースト
丸鶏のロースト
ストゥブでほっこり焼き
材料: 丸鶏 中抜き 塩 コショウ ニンニク オリーブオイル タイム...
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Snapdishの料理写真:ポテトと鶏肉の炒め物
ポテトと鶏肉の炒め物
鶏肉とじゃがいもを使った中華炒めです 先に下揚げしておけば あとはサッとできます...
材料: じゃがいも 鶏もも肉 ピーマン 生椎茸 ねぎ 赤唐辛子 鶏肉...
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