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Snapdishの料理写真:蛋餅であさごはん🦊2023.05.07
きつね
蛋餅であさごはん 2023 05 07
千切り野菜サラダと蛋餅ー 蛋餅にはまった 昨日のは卵焼きと皮の2層構造だったけど...
材料: 中力粉 片栗粉 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 胡椒 水 卵 葱...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートと木耳の春色炒め
レオン
大豆ミートと木耳の春色炒め
ここ数日 体調不良でダウンしておりました 珍しい事です 休むに休めず 気力で頑張...
材料: 大豆のお肉　スライス乾燥 木耳　乾燥 筍 人参 そら豆 卵 ...
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Snapdishの料理写真:タイ風ニラ玉
sakurako
タイ風ニラ玉
タイにニラ玉があるかどうかはわかりませんが ウォクソースを食べた時に このソース...
材料: 豚肉 ニラ 玉葱 小 人参 小 卵 酒 豚肉用 片栗粉 豚肉...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を使った中華丼
みずほ
大豆のお肉を使った中華丼
この度 肉の日に大豆ミートプロジェクト 第1期アンバサダーをさせて頂くことになり...
材料: 大豆のお肉スライス乾燥 オイスターソース 塩胡椒 片栗粉 人...
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Snapdishの料理写真:ウォクソースで丼
sana.aya
ウォクソースで丼
豚バラとシーフードMIXを使った丼 味付けはウォクソースと貝柱だし コクのある美...
材料: 豚バラ シーフードMIX 春キャベツ 人参 長ネギ 貝柱だし...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ。錦糸卵サラダ。茹で野菜。
郁ちゃん
ハンバーグ 錦糸卵サラダ 茹で野菜
ハンバーグ 合い挽き肉 鶏ひき肉 人参 玉ねぎ 長芋 もやし 舞茸 卵 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 涼拌木耳 木耳(きくらげ)の冷菜 [大菜(頭菜)]←写真の物 包餅牛肉/パオピンニュールー (牛肉の細切り味噌炒めクレープ包み) ※ユウキ社の甜麺醤使用 関西では、 青冥(ちんみん)の看板料理だったなぁ。 懐かしす。(；ω；)年バレるな。 [大菜] 蟹と水菜の卵炒め [湯] ネギスープor卵スープ 料理が済んだら温かいうちに… 　　∧∧　　 　／ 中＼ 　 （ 　｀ハ´)っホナクッティ(ボナペティ)
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 ...
中国料理 支那料理 中華料理 牛肉 味噌
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Snapdishの料理写真:カレーに卵をON¨̮
sacchiiiiiii
カレーに卵をON
また卵焼きすぎた 半分スプラングルエッグ 笑 半熟卵上手になりたい オススメの ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ丼
KAORUNSHEEP
唐揚げ丼
鶏肉にうどんスープの素と片栗粉をジップロックに入れてよく揉み油で揚げる カレー味...
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Snapdishの料理写真:アサリと春野菜（ニラ、菜の花、新玉葱）のチヂミ
sakurako
アサリと春野菜 ニラ 菜の花 新玉葱 のチヂミ
韮が旬を迎えお値段もお手頃価格に 韮がお買い得だと ついつい買い物カゴに入れてし...
材料: アサリ 冷凍の剥き身 ニラ 葉の花 新玉葱 小 人参 小 小...
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Snapdishの料理写真:桜色🌸ちらしおにぎり🍙
ぽっち
桜色 ちらしおにぎり
鱈 たら のさくらでんぶと 蓮根の甘酢漬けと 塩揉みした胡瓜入り ちらし寿司っぽ...
材料: 炊きたてご飯 ほんだし 鱈 切り身 砂糖 塩 酒 着色料 ピ...
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Snapdishの料理写真:竹の子汁　茹で豚バラキャベツ　揚げ大豆の甘辛煮　きゅうりめかぶ
m a
竹の子汁　茹で豚バラキャベツ　揚げ大豆の甘辛煮　きゅうり...
竹の子汁 7年前の根曲がり竹瓶詰め サバ水煮缶 玉ねぎ 卵 顆粒だし 味噌 水を...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の親子丼 　だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎赤だし味噌汁
郁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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