大豆のお肉を茹でて かなりもみもみ洗って ギューっと搾ってから塩麹と日本酒に一晩...
材料: 大豆のお肉 乾燥 下味 塩麹 酒 日本酒 砂糖 炒め用 胡麻...
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当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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あさりの旨みがしみしみの大豆ミートがとっても美味しかったです いつもは豚肉で作る...
材料: ダイズラボ 大豆のお肉スライス あさり にんにく オリーブオ...
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思案の末 生姜焼き が閃き 豚肉の生姜焼き をアレンジして作ってみました 軟らか...
材料: 大豆のお肉 乾燥 玉ねぎ スライス サラダ油 片栗粉 A生姜...
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韮が旬を迎えお値段もお手頃価格に 韮がお買い得だと ついつい買い物カゴに入れてし...
材料: アサリ 冷凍の剥き身 ニラ 葉の花 新玉葱 小 人参 小 小...
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こんばんは 麻辣蝦醤 牡蠣しょうゆ 料理酒 鶏ガラスープ はまぐりだし 水 絹ご...
材料: 麻辣蝦醤 牡蠣しょうゆ 料理酒 水 鶏ガラスープ はまぐりだ...
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雪印のバターと メグメルク いつもお世話になっております 我が家の常備品使用です...
材料: あさり 冷凍 しめじ 春巻きの皮 溶けるチーズ ホワイトソー...
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