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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
とうもろこしと新生姜の炊き込みご飯 卵焼き ナスと牛肉の煮物 ウィンナー おはよ...
材料: 米 とうもろこし 新生姜 京揚げ だし汁 だし醤油 バター
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Snapdishの料理写真:鶏鍋風邪対策バージョン
鶏鍋風邪対策バージョン
家族が全員風邪でダウンしたので 冷蔵庫の材料で作ってみたら風邪が早めに治りました...
材料: 生姜 一片 片栗粉 適量
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋、人参の煮しめ
鶏肉と里芋 人参の煮しめ
あたためて冷ますの繰り返しが美味しさのポイント
材料: 人参 里芋 鶏モモ肉 砂糖 醤油 みりん だしの素 胡麻油
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Snapdishの料理写真:蕪とベーコンのチーズ焼き
蕪とベーコンのチーズ焼き
食べる前にオーブンで焼いてね
材料: 蕪 ベーコン 塩 胡椒 だしの素 醤油 オリーブオイル とろ...
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Snapdishの料理写真:山形のだし。
山形のだし
山形物産展で納豆昆布をゲット 大好きな だし これで一夏大丈夫 蕎麦や冷奴にはモ...
材料: 納豆昆布か糸昆布 紫蘇の葉 オクラ 胡瓜 茄子 茗荷谷 白だ...
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Snapdishの料理写真:白菜と豚コマ肉のミルフィーユ鍋
白菜と豚コマ肉のミルフィーユ鍋
晩御飯は最近お気に入りのミルフィーユ鍋
材料: 白菜 豚コマ肉 にんにく 鷹の爪 油揚げ ブナシメジ にんじ...
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Snapdishの料理写真:炙りなんこつソーキの沖縄そば
炙りなんこつソーキの沖縄そば
さっぱり鰹ベースのスープと炙りソーキのメリハリを意識しました
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:フライパンひとつで出来る おでんもどき  【Something like oden】
フライパンひとつで出来る おでんもどき Somethin...
少し甘めの味付けの フライパンでそのまま煮込む おでんもどき です 具はお好みで...
材料: 豚細切れorバラ肉 大根 にんじん だし昆布 こんにゃく 三...
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Snapdishの料理写真:10/22旦那様のお弁当は、油揚げの卵サンド&鶏肉の煮物と、鮭の塩焼き
10 22旦那様のお弁当は 油揚げの卵サンド 鶏肉の煮物...
他に カボチャのチーズ焼き ブロッコリー 鶏と卵は別々に入れるとおかずの数が多く...
材料: 油揚げ 卵 鶏肉 酒 みりん 醤油 砂糖 だしの素
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Snapdishの料理写真:七福なます(大根、人参、干し椎茸、白滝、油揚げ、銀杏、柚子)~お節料理にも入れる一品です(*^^*)~
七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
お節料理の一品に作るなますです 以前は紅白なますを作ってましたが このなますを教...
材料: 大根 塩 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚子の皮 千切...
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Snapdishの料理写真:とろろいっぱいのプニュプニュすいとん入り冷やしけんちん汁
とろろいっぱいのプニュプニュすいとん入り冷やしけんちん汁
普通のすいとんより とろろ分量が多いからプニュプニュとした食感で冷やしても固くな...
材料: 大根 人参 ささがきゴボウ コンニャク 和風だし 水 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:Hawaii★ROMY'S風ガーリックシュリンプ、ホタテのクラムチャウダー
Hawaii ROMY S風ガーリックシュリンプ ホタテ...
大好きなHawaii ROMY Sのガーリックシュリンプを再現してみた 完璧では...
材料: 海老 にんにく 玉ねぎ マジックソルト ブラックペッパー パ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ライム蕎麦と、アマゾンパロットのバディちゃん
ライム蕎麦と アマゾンパロットのバディちゃん
おはようございます 本来なら暑い夏にスダチ蕎麦といきたいところですが 豪州にスダ...
材料: 昆布 アゴ ゴボウ ささがき 舞茸 酒 醤油 蕎麦 ライム
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