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釣りイナダを下処理して冷凍保存していました のっこみの真鯛を釣る前に食べてしまわ...
材料: イナダ ピーマン 緑 黄 赤 タマネギ ごぼう 生姜 胡麻油...
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モニターの黒酢が届いた ので 黒酢酢豚してみました 黒酢の風味が美味です 旬のた...
材料: 豚肩ブロック にんじん たまねぎ たけのこ 醤油 酒 片栗粉...
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牡蠣の季節には フライ グラタン ソテー お鍋などなど にも このひと手間wを ...
材料: 牡蠣 加熱用 塩 片栗粉 下処理用 料理酒 ぽん酢 大根おろ...
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秋田の郷土料理 お米をついて作るひとくち団子を入れたお鍋 野菜もたっぷりいただ...
材料: ご飯 片栗粉 鶏手羽元 ごぼう ささがきにする 長ネギ 斜め...
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胃に優しいかぶのそぼろ煮 風邪予防にもなるみたいなので美味しく食べて健康を保てる...
材料: かぶ 鶏ひき肉 酒 水 みりん さとう 醤油 片栗粉 水
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おせちには欠かせない海老 今までは赤海老の旨煮をおせちの一品として作っていました...
材料: 赤海老 yummy 酒または白ワイン オリーブオイル 片栗粉
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