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Snapdishの料理写真:鶏皮と大根の煮物 鶏皮を皮煎餅にしてから煮込んだ、地味だけど美味しいおかずです。
鶏皮と大根の煮物 鶏皮を皮煎餅にしてから煮込んだ 地味だ...
農協の直売所で大きな大根を買ってきました 大量消費の為に煮物を作ってみました 鶏...
材料: 鶏皮 大根 日本酒 砂糖 味醂 醤油 水
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Snapdishの料理写真:ポテサラぎょうざ
ポテサラぎょうざ
カレーフレーバーのポテトサラダを作り ぎょうざの皮で包みました パリパリに揚げ焼...
材料: じゃがいも 玉ねぎ きゅうり ハム カレー粉 酢 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:簡単!手作りハックルベリージャム
簡単 手作りハックルベリージャム
自宅の庭に植えたガーデンハックルベリーが先日収穫出来たので ジャムを作りました ...
材料: ハックルベリー 重曹 砂糖 塩 レモン汁
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Snapdishの料理写真:シャルロットオーポワール♪
シャルロットオーポワール
西洋料理の授業でシャルロットオーポワールというスイーツを作りました 今回は洋梨の...
材料: 15cm型 パータ ビスキュイ 卵黄 砂糖 薄力粉 卵白 砂...
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Snapdishの料理写真:牛肉とトマトの卵とじ丼
牛肉とトマトの卵とじ丼
今夜は簡単な丼ぶり作りました 麺つゆに水 塩と砂糖を少ーし足した適当な丼つゆです...
材料: 牛肉切り落とし トマト大 しめじ サラダ油 お好みの丼つゆ ...
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Snapdishの料理写真:なんかくせになる(≧∇≦)サツマイモと琉球豚のきんぴら。
なんかくせになる サツマイモと琉球豚のきんぴら
甘いのかからいのか って感じなのに なんかくせになる
材料: サツマイモ 豚肉 酒 塩コショウ 砂糖 醤油 酒 みりん ご...
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Snapdishの料理写真:鯵のマリネ 蕪のミルフィーユサラダ仕立て フランボワーズビネガーのソースで
鯵のマリネ 蕪のミルフィーユサラダ仕立て フランボワーズ...
適当料理の割にはまあまあかな
材料: 鯵 2尾を三枚おろしで サラダ用に緑の野菜 パプリカ 赤 黄...
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Snapdishの料理写真:柚子なます
柚子なます
おせち用紅白なます
材料: 柚子 大根 金時人参 合わせ酢 酢 砂糖 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:芋煮
芋煮
地元の秋の名物 芋煮 子供たちが帰省しているので 冬だけど 自家製里芋を冷凍して...
材料: 里芋 糸こんにゃく又は平こんにゃく 水 ほんだし 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:✨我が家のすき焼き✨
我が家のすき焼き
こんばんは 今日は 熊本のかよちゃんと一緒に晩ご飯の献立を考えました すき焼き ...
材料: 牛肩ロース 牛脂 白菜 焼き豆腐 糸こんにゃく 生椎茸 春菊...
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Snapdishの料理写真:大根スペアリブ
大根スペアリブ
大根とスペアリブ
材料:  
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Snapdishの料理写真:ジューンベリージャム と ゼリー
ジューンベリージャム と ゼリー
月のお仕事 ジューンベリーの収穫とジャム作りです 今年はぼちぼち収穫で300gで...
材料: ジューンベリー 砂糖 レモン果汁
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Snapdishの料理写真:パンにお絵描き!オブラートアート プルマン
パンにお絵描き オブラートアート プルマン
オブラートアートでパンにお好きな柄が描けます パンだけでなく水分が含まれる食材な...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜 塩 牛乳 バタ...
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Snapdishの料理写真:血液サラサラ✨😆紫玉ねぎとトマトの甘酢マリネ
血液サラサラ 紫玉ねぎとトマトの甘酢マリネ
甘酢が好きなので 甘酢でマリネっぽくしてみました 紫玉ねぎは辛みも少なくて美味し...
材料: 紫玉ねぎ トマト 砂糖 塩 酢 EXオリーブオイル レモン汁
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