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Snapdishの料理写真:味たま(しかない料理)
味たま しかない料理
しかない料理をご紹介します 今回は 卵を使ったしかない料理 かんたんウマつまみ ...
材料: 卵 水 醤油 みりん かつお節 おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:ガパオ
ガパオ
初めてガパオに挑戦しました が 肝心なナンプラーを切らすという大失態 代わりに黒...
材料: 鶏挽肉 玉ねぎ 赤パプリカ バジル ニンニク 鷹の爪 ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:麹納豆 その❷
麹納豆 その
保存食 常備菜 納豆
材料: 人参 小 醤油 酒 みりん 乾燥麹 がごめ昆布 細切り ひき...
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Snapdishの料理写真:車麩の揚げ出し みぞれ餡
車麩の揚げ出し みぞれ餡
家にあった物で作った今晩のおかずです 香ばしく揚がった車麩にみぞれ餡が絡んで美味...
材料: 車麩 酒 醤油 味醂 砂糖 鶏がらスープ 顆粒 生姜搾り汁 ...
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Snapdishの料理写真:わさび豚
わさび豚
わさびを混ぜて酢醤油を漬けダレにしツンとさせた豚しゃぶ わさび豚 きゅうりとたっ...
材料: 豚もも肉薄切り きゅうり みょうが 醤油 みりん 酢 おろし...
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Snapdishの料理写真:🍴蕪とドライマンゴーのマリネ(🌱レシピつき)🍴オイル漬けの牡蠣と香味野菜のサラダ
蕪とドライマンゴーのマリネ レシピつき オイル漬けの牡蠣...
息子がドライマンゴーが大好きでカルディーで大量に買い込んで来てそのまま食べるのも...
材料: 蕪 ドライマンゴー オリーブオイル シェリービネガー orワ...
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Snapdishの料理写真:カワハギの唐揚げ
カワハギの唐揚げ
家人が釣ってきたカワハギを唐揚げにしました
材料: カワハギ 酒 醤油 おろし生姜 片栗粉 天ぷら粉 油
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Snapdishの料理写真:甘酒チャーシュー
甘酒チャーシュー
甘酒煮 チャーシュー
材料: A 甜麺醤 A 甘酒 A 醤油 A 生姜 肩ロースブロック
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Snapdishの料理写真:夜ご飯  2014.4.4.
夜ご飯 2014 4 4
車麩の角煮風 新玉ねぎの柚子こしょうツナ和え で食べるお豆腐 サラダ お味噌汁 ...
材料: 車麩 昆布出汁 麺つゆ 味醂 砂糖 生姜摩り下ろし 片栗粉
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Snapdishの料理写真:柚子大根漬け🍋仕込み中            美味しい冬の常備菜
柚子大根漬け 仕込み中 美味しい冬の常備菜
母から伝授の大根漬けです 結構評判がイイので いつも沢山作って皆に分けてあげます...
材料: 大根 太め3本 砂糖 塩 酢 柚子 鷹の爪 重石
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Snapdishの料理写真:辛子高菜炒め
辛子高菜炒め
ラーメン屋さんなんかにある高菜漬け 実家の母が良く作ってました スーパーのはあん...
材料: 高菜漬け 胡麻油 ニンニク 酒 醤油 砂糖 味醂 すりごま ...
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Snapdishの料理写真:ぽりぽりサラダ
ぽりぽりサラダ
炊き込みご飯 魚と豚のピカタ あんかけソース ぽりぽりサラダ 大根の梅和え ふか...
材料: 大根 人参 きゅうり 酢 ラカント
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Snapdishの料理写真:水キムチ
水キムチ
甘酒モニターキャンペーンに当選した甘酒で 夏野菜たっぷりの水キムチを作りました ...
材料: きゅうり 大根 ミニトマト 甘酒 塩こうじ しょうが にんに...
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Snapdishの料理写真:カンパチの漬け茶漬け~
カンパチの漬け茶漬け
めっちゃ新鮮なお魚屋さんで 半身280円の綺麗なカンパチ君 漬けにして 熱々ご飯...
材料: 刺身 生姜おろし ワサビ 昆布つゆ
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