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風邪がようやく抜け そろそろ晩酌でも というタイミングに沢の鶴さんから嬉しいお届...
材料: 酒粕ソース 酒粕 苺 梅肉 瓶詰め 砂糖 酢 出汁 粕漬け ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 筍 皮付き 2番だし 味醂 薄口醤油 木の芽 白味噌 スキム...
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モニターで当選した沢の鶴さんの米だけの酒を使用して照り焼きを ささみがふんわり柔...
材料: 鶏ささみ 醤油 お酒 味醂 砂糖 片栗粉 塩胡椒 ゴマ お好...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 稲庭うどん 1番だし 薄口醤油 酒 豚三枚肉 ごぼう セロリ...
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納豆 オクラ 山芋 チーズ 紫蘇昆布入り 日本酒に合います モニター商品でいただ...
材料: 油揚げ4枚 納豆1パック 山芋2cm スライスチーズ1枚 紫...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 鰹 背側 ポン酢 生姜 小ネギ 塩 青じそ 茗荷 にんにく ...
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沢の鶴様の山田錦を贅沢にどばどば っと使って作った豚軟骨のソーキ 激ウマでした
材料: 豚軟骨 醤油 みりん 砂糖 酒 山田錦使用 中華麺 平麺 何...
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魚は頭が左だと思い込んでいましたが カレイは頭が右になるですね 左で失礼しました...
材料: カレイ 椎茸 大根 人参 きぬさや 水 酒 味醂 塩 薄口醤...
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モニター当選した 沢の鶴の実楽を使ってシフォンケーキを作ってみたら アルコールが...
材料: 卵黄 卵白 グラニュー糖メレンゲ用 グラニュー糖 実楽 純米...
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