洋梨ジュレ のレシピと料理アイデア

赤ワインのジュレを作りました ラ フランスのコンポートも一緒にデコレーション 目...

洋梨を白ワインで煮て ゼラチンを入れたらとっても大人なプリンの出来上がり

アミューズ キャビア甲殻類のジュレにカリフラワーフレーム オードブル 車海老のラ...

友人の紹介で行った喫茶店 久しぶりのパフェ 美味しかったーーーー おやつ アイス...

ブランデーが効いているジュレと洋梨のコンポートがちょうどよく絡んで美味しかったで...

バニラと洋梨と抹茶 一番上に薄いジュレ 小さい分 もっちりとしたムース見たいなプ...