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Snapdishの料理写真:天ぷら盛り合わせ✨✨✨ちょっと盛り過ぎたか、、、😓
天ぷら盛り合わせ ちょっと盛り過ぎたか
ハモの天ぷらが食べたかった 魚屋でハモを探すも見当たらず 仕方なくタコを一本買っ...
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Snapdishの料理写真:【これうまつゆ】任せのお弁当🍱
これうまつゆ 任せのお弁当
副菜のヒジキ煮 ほうれん草と卵の炒め物は これうまつゆ で 素材の味が活きるせい...
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Snapdishの料理写真:ふぐちり
ふぐちり
ふぐちり 上手な炊き方 黒門市場 浜藤 今回の目的はなべの炊き方を学ぶ事 熟練の...
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Snapdishの料理写真:朝上げおいづご
朝上げおいづご
海水から上げるとすぐに弱るおいずご 上げたらその日に調理します 地元の食材 旬の...
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Snapdishの料理写真:☆いちご大福ちゃん☆
いちご大福ちゃん
いちご大福10個も頂きました かぶりつくと中のいちごがジューシーすぎて皿で受けと...
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Snapdishの料理写真:今晩は、せいごの洗い、切り干し大根と根菜の煮物、里芋のごま味噌煮、わかめの味噌汁、黒米ご飯

せいごは出世魚の鱸(スズキ)の小さい物。京都から帰って来たら、魚売り場で活き締めされたせいごと目が合ったので今日は洗いに。

里芋は季節外れの感ですが、ごま味噌煮はクリーミーで美味しいです。

今日も美味しかった!
今晩は せいごの洗い 切り干し大根と根菜の煮物 里芋のご...
 
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