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Snapdishの料理写真:つぶ貝醤油漬け、わさび菜浅漬け
まる(丸大豆)
つぶ貝醤油漬け わさび菜浅漬け
灯台つぶを沢山買ったので保存のきく作り置きおつまみにしておきました 市販の おつ...
材料: 灯台つぶ A 日本酒 みりん 絹しょうゆ 煮切ったA
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Snapdishの料理写真:熊本県南部〰️鹿児島県、宮崎県ではしりたかニイナが握りこぶし位に巨大になります。呼び名は【ミナ】【ジンガラ】 茹でて身を出して甘辛い照り煮にしました^^
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熊本県南部 鹿児島県 宮崎県ではしりたかニイナが握りこぶ...
地元の食材 地産地消 簡単料理 旬の食材 節約料理 無料食材 活き貝
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Snapdishの料理写真:赤ニシ貝と 赤ニシ貝のバター醤油ソテー
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赤ニシ貝と 赤ニシ貝のバター醤油ソテー
地元の食材 旬の食材 地産地消 無料食材 簡単料理 節約料理 活き赤ニシ貝 海産...
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Snapdishの料理写真:あさりバター
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あさりバター
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Snapdishの料理写真:活き月日貝をバター醤油味で焼きました😊
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活き月日貝をバター醤油味で焼きました
地元の食材 旬の食材 地産地消 海産物 簡単料理 無料食材
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Snapdishの料理写真:「ホッキ飯」生姜かほる…
シロー
ホッキ飯 生姜かほる
ホッキ貝は殻から外され連れて帰る 殻などに囚われん 活きで粋な貝であるね
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Snapdishの料理写真:タバコ程の大きさでぷりぷりの蒸し岩牡蠣🦪 夏が旬の岩牡蠣ですが、今位が1番身が大きく1粒で口の中がいっぱいになるくらいです🦪 焼くより蒸した方がふっくらと仕上がるので蒸しました😊
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タバコ程の大きさでぷりぷりの蒸し岩牡蠣 夏が旬の岩牡蠣で...
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Snapdishの料理写真:緋扇貝焼き
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緋扇貝焼き
綺麗な色が魅力の緋扇貝を焼いただけ 地元の食材 活き緋扇貝 焼き貝 簡単料理 地...
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Snapdishの料理写真:バイ貝の醤油煮
nakko7777
バイ貝の醤油煮
活きバイ貝売ってた 食べたい でも 作り方わからん 検索 う うんまい わたがた...
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Snapdishの料理写真:活き姫貝と、姫貝の酒蒸し
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活き姫貝と 姫貝の酒蒸し
地元の食材 旬の食材 地産地消 節約料理 簡単料理
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Snapdishの料理写真:私たちの地域ではしりたかニイナって呼びますが、南国宮崎、鹿児島では倍位の巨大さになって、宮崎県ではミナ、鹿児島ではジンガラって呼びます。今宮崎県延岡市の釣り用我が家に来てて、漁師さんから巨大なのを分けて頂きました✨
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私たちの地域ではしりたかニイナって呼びますが 南国宮崎 ...
地元の食材 地産地消 簡単料理 旬の食材 節約料理 無料食材 郷土料理 鮮魚 活...
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Snapdishの料理写真:活きホンビノス貝のカッペリーニ✨✨✨スープパスタ仕立だよ✨💛
イチロッタ
活きホンビノス貝のカッペリーニ スープパスタ仕立だよ
夏の名残のカッペリーニ 今更冷製パスタ作る気にもならんし 開封した残りを来年の夏...
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Snapdishの料理写真:ホンビノス貝と 自家製干し椎茸の酒蒸し～♪♪
砂糖味屋キッチン
ホンビノス貝と 自家製干し椎茸の酒蒸し
とても活きの良いホンビノス貝を 頂きました 砂は少ないらしいですが 塩水で一晩 ...
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Snapdishの料理写真:赤貝とツブ貝と帆立と筍のアンチョビアヒージョ、ヤバ旨V(^_^)V
shika
赤貝とツブ貝と帆立と筍のアンチョビアヒージョ ヤバ旨V ...
それぞれの活き貝を贅沢にアヒージョにしちゃった V V
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