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Snapdishの料理写真:夕御飯
夕御飯
黒豆ごはん 舞茸玉ねぎ黒豆味噌汁 人参大根リンゴ酢の物 鯖黒豆味噌煮 煮しめ 大...
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Snapdishの料理写真:蕪とシラスの和ペペロン😋昨夜、液体塩麹に漬けた蕪をアーリオオーリオでさっと炒めてパスタに。味付けは、蕪と葉っぱ、シラスの塩味があるので麺つゆをちょっとだけ。カラスミパラパラかけて、いただきます❤️
蕪とシラスの和ペペロン 昨夜 液体塩麹に漬けた蕪をアーリ...
 
材料: 蕪と葉っぱを液体塩麹に漬けたもの シラス オリーブオイル ニ...
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Snapdishの料理写真:液体塩麹の浅漬け、紫蘇とジャコのちらし寿司、塩麹すまし汁
液体塩麹の浅漬け 紫蘇とジャコのちらし寿司 塩麹すまし汁
 
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Snapdishの料理写真:高2息子のお弁当
高 息子のお弁当
2016 4 25 Mon 鶏胸肉の磯部揚げ 紅生姜 青海苔の卵焼き じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:液体塩麹漬込豚のスチーム
液体塩麹漬込豚のスチーム
いただいた液体塩麹で漬け込んだ 豚のロース肉を カツに仕立てる前に挫折して 野菜...
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Snapdishの料理写真:液体塩麹の胸唐揚げ
液体塩麹の胸唐揚げ
当選ありがとうございます 塩麹といったらまずは鶏肉かなぁ ということで 唐揚げ ...
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Snapdishの料理写真:液体塩麹を使って ふりかけ常備菜
液体塩麹を使って ふりかけ常備菜
液体塩麹のモニターに当選して 早速使ってみたかったので ラディッシュの葉と シメ...
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Snapdishの料理写真:かつおの塩麹漬けと、鰆の塩麹味噌漬け
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#ハナマルキ さんの#液体塩こうじ を使いました。
かつおは液体塩こうじで漬けただけ。
鰆は液体塩こうじに味噌を少々と酒を合わせて、どちらも約半日漬けました。

簡単!
柔らかくて旨味が出て美味しく仕上がりました。
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#おうちごはん#魚料理#焼き魚#塩麹#塩麹漬け#液体塩こう
かつおの塩麹漬けと 鰆の塩麹味噌漬け ハナマルキ さんの...
 
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Snapdishの料理写真:ごぼう、人参、大根ゴマドレ炒め
ごぼう 人参 大根ゴマドレ炒め
ごぼう人参大根を ゴマドレッシングと液体塩麹 納豆たれで炒めました ドレッシング...
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Snapdishの料理写真:液体塩麹弁当✨
液体塩麹弁当
液体塩麹で塩唐揚げ えきしお卵焼き弁当 自分弁当だけなので 手抜き ノ 塩麹の卵...
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Snapdishの料理写真:甘酒と寒天
甘酒と寒天
ごはんと乾燥麹を発酵させて甘酒を作りました 発酵器で 時間後 少し液体塩麹を入れ...
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Snapdishの料理写真:液体塩麹で、ワンタンスープ*
液体塩麹で ワンタンスープ
優しい塩味がワンタンスープに合います
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Snapdishの料理写真:液体塩麹で
レンコンのキンピラ。。。
液体塩麹で レンコンのキンピラ
 
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Snapdishの料理写真:豚と小松菜の液体塩麹炒め。
豚と小松菜の液体塩麹炒め
玉子焼きは 出汁の代わりに 豚肉と小松菜の炒め物も 液体塩麹を使ってみました
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