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Snapdishの料理写真:自家製トマト酵母でカンパーニュ(*^^*)
自家製トマト酵母でカンパーニュ
酵母生活はボチボチ続いております だいたい山食 バケット カンパーニュはパターン...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母で角食パン☆
酒粕酵母で角食パン
今日のパン やっと焼けました ゞ 酒粕酵母ストレート  酵母液種 水 5 5 粉...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母でバゲット☆
いちご酵母でバゲット
今日のパンはバゲット いちご酵母液種使用 粉 タイプER クープのメリメリ今ひと...
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Snapdishの料理写真:ラベンダーと紅茶の酵母マフィン
ラベンダーと紅茶の酵母マフィン
以前 山田さんがラベンダーと紅茶のマドレーヌを作られてて その組み合わせが気にな...
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Snapdishの料理写真:嬉しい焼き上がり☆いちご酵母ストレートでバゲット☆
嬉しい焼き上がり いちご酵母ストレートでバゲット
いちご酵母ストレートで白パンとほぼ同時に仕込んだバゲット生地 一次発酵中に 3回...
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Snapdishの料理写真:シンプルシチューー😀
シンプルシチューー
シンプルなシチュー きのこ三種のマリネ さつまいも ベーコンのキッシュ 失敗作w...
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Snapdishの料理写真:牛スジ味噌煮♪
牛スジ味噌煮
マルコメさんからモニターキャンペーンで頂いた 液みそ あらだし 牛スジ味噌煮の隠...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*´꒳`*)
ライ麦100 焼き立て
今回もよく焼けたと思う ライ麦パン種80 水85 塩4 モルトパウダー1 ライ麦...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ!天然酵母の山食パン
ふわふわ 天然酵母の山食パン
知恵ちゃんレシピのレーズン酵母で きみちちゃんの山食焼きました o o 予熱なし...
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Snapdishの料理写真:ビワの種で‼️ビワ仁豆腐🤗〜びわとデコポンのコンポートゼリー乗せ〜✨
ビワの種で ビワ仁豆腐 びわとデコポンのコンポートゼリー...
ビワを種まで余すところなく使うデザートです 薄皮をむいたビワの種7 8個と水20...
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Snapdishの料理写真:トマト酵母でピタパン☆
トマト酵母でピタパン
今日のパンは長男の自由研究で作ったトマト酵母でピタパン ぷっくり膨らみました こ...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母で白パン☆
酒粕酵母で白パン
酒粕酵母液種使用 仕込み水のうち酵母液種と牛乳が半々です 粉 スーパーキング パ...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でラムレーズンパン☆
青梅酵母でラムレーズンパン
今日のパン 先日買ったレーズンをラム酒と蜂蜜に漬け込んでいたんです b 今日はそ...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
#ビーツ酵母
pain de campagne ビーツ酵母
ビーツ酵母の中種でカンパーニュを作りました あんこさんのレシピを参考にしました ...
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